中医营养学考试题及答案.docVIP

中医营养学考试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.下列哪味食物性属寒凉？（）

A.生姜B.绿豆C.羊肉D.核桃

2.具有健脾益胃功效的食物是（）

A.苦瓜B.山楂C.山药D.香蕉

3.中医营养学中“五味”不包括（）

A.酸B.辣C.甘D.苦

4.下列哪种食物适合阳虚体质人群食用？（）

A.西瓜B.桂圆C.绿茶D.芹菜

5.能清热解毒的食物是（）

A.红枣B.金银花C.南瓜D.花椒

6.产后宜选用的食物是（）

A.螃蟹B.益母草C.马齿苋D.苦瓜

7.中医认为“黑色入”（）

A.心B.肝C.脾D.肾

8.感冒初期适合食用的是（）

A.滋补膏方B.生姜红糖水C.绿豆汤D.百合粥

9.下列食物中，能润肺止咳的是（）

A.梨B.荔枝C.榴莲D.菠萝

10.下列属于平性食物的是（）

A.辣椒B.苹果C.肉桂D.冬瓜

多项选择题（每题2分，共10题）

1.以下属于“五谷”的有（）

A.稻B.黍C.稷D.麦E.菽

2.具有补血作用的食物有（）

A.红枣B.菠菜