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食堂供货安全责任协议书

合同编号：__________

食堂供货安全责任协议书

一、引言

为保障食堂食品的安全供应，明确供货方与采购方的责任和义务，维护双方的合法权益，根据相关法律法规及食品安全标准，经双方友好协商，特订立本协议。

二、定义与解释

1.“供货方”指为本协议食堂提供食品及相关物资的单位或个人。

2.“采购方”指本协议食堂的管理单位或个人。

3.“食品”指可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和原料等。

4.“相关物资”指与食品供应相关的物品，如餐具、厨具、包装材料等。

三、供货方的基本信息

（供货方名称）：[具体名称]

（联系地址）：[具体地址]

（联系方式）：[具体电话或其他联系方式]

（电子邮箱）：[具体邮箱]

四、采购方的基本信息

（采购方名称）：[具体名称]

（联系地址）：[具体地址]

（联系方式）：[具体电话或其他联系方式]

（电子邮箱）：[具体邮箱]

五、供货范围与质量标准

1.供货范围

供货方应向采购方提供食堂所需的各类食品，包括但不限于蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋类、米面粮油等。

同时供货方还应提供与食品供应相关的物资，如餐具、厨具、包装材料等。

2.质量标准

供货方所提供的食品应符合国家食品安全标准及相关法律法规的要求，不得含有任何有毒有害物质。

食品的新鲜度、口感、色泽等应符合采购方的要求，不得提供过期、变质或质量不合格的食品。

相关物资应符合国家相关质量标准，不得存在安全隐患。

六、供货期限与交货方式

1.供货期限

供货期限自[起始日期]起至[结束日期]止，双方可根据实际情况协商延长或缩短供货期限。

如遇不可抗力等特殊情况导致供货无法正常进行，供货方应及时通知采购方，并采取相应的补救措施。

2.交货方式

供货方应按照采购方指定的时间、地点和方式进行交货。

交货时，供货方应提供食品的相关检验报告、合格证明等文件，并保证食品的包装完好、标识清晰。

七、价格及支付方式

1.价格

供货方应根据市场行情及成本等因素，合理确定食品及相关物资的价格，并向采购方提供详细的报价单。

价格应保持相对稳定，如遇市场价格波动较大，双方应协商调整价格。

2.支付方式

采购方应按照约定的支付方式和时间向供货方支付货款。

支付方式可以采用现金、转账、支票等形式，具体方式由双方协商确定。

八、质量检验与验收

1.质量检验

采购方有权对供货方所提供的食品及相关物资进行质量检验，检验内容包括食品的质量、卫生、安全等方面。

供货方应配合采购方的质量检验工作，提供必要的协助和支持。

2.验收标准

验收标准以国家食品安全标准及相关法律法规为依据，同时结合本协议的质量标准进行验收。

如发觉食品或相关物资存在质量问题，采购方有权拒绝验收，并要求供货方及时更换或退货。

九、安全责任与义务

1.供货方的安全责任

供货方应保证所提供的食品及相关物资符合安全标准，不存在安全隐患。

供货方应建立健全食品安全管理制度，加强对食品生产、加工、运输等环节的管理，保证食品的安全。

如因供货方提供的食品或相关物资存在安全问题导致采购方或消费者受到损害，供货方应承担相应的法律责任。

2.采购方的安全责任

采购方应加强对食堂食品的管理，建立健全食品安全管理制度，保证食堂食品的安全。

采购方应按照规定对食品进行储存、加工、烹饪等操作，避免食品受到污染。

如因采购方管理不善导致食品出现安全问题，采购方应承担相应的法律责任。

十、违约责任

1.供货方的违约责任

如供货方未能按照本协议的约定提供食品或相关物资，或提供的食品或相关物资存在质量问题，采购方有权要求供货方及时更换或退货，并有权要求供货方承担相应的违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。

如供货方违反本协议的其他约定，采购方有权要求供货方承担相应的违约责任。

2.采购方的违约责任

如采购方未能按照本协议的约定支付货款，供货方有权要求采购方支付违约金，并有权要求采购方承担相应的法律责任。

如采购方违反本协议的其他约定，供货方有权要求采购方承担相应的违约责任。

十一、争议解决

1.如双方在本协议的履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决。

2.如协商不成，双方可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

十二、其他条款

1.本协议自双方签字（盖章）之日起生效，有效期为[具体期限]。

2.本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

3.本协议未尽事宜，可由双方另行协商补充，并以书面形式作为本协议的附件，与本协议具有同等法律效力。

（供货方盖章）：____________________

法定代表人或授权代表签字：____________

签订日期：______年____月____日

（采购方盖章）：___________