DB62T 845-2002 兰州市无公害蔬菜生产技术规程韭菜.docxVIP

ICS67.080

B09

BAH

DB62

甘肃省地方标准

DB62/T845-2002

兰州市无公害蔬菜生产技术规程韭菜

2002-11-12发布2002-12-01实施

甘肃省质量技术监督局发布

DB62/T845-2002

前言

随着兰州市农业结构的调整及农村经济的发展，蔬菜生产面积逐渐扩大，产量逐步提高，外销蔬菜品种和数量逐年增多。但是由于工业“三废”、城镇生活废弃物的大量增加以及农药、化肥等农用化学物质的不合理使用，使蔬菜品质受到严重影响，蔬菜中重金属、有毒有害物质残留超出安全范围的现象比较普遍。为了确保广大消费者的人体健康和生命安全，促进无公害蔬菜的健康发展，特制定本标准。

本标准按照现行国家标准的有关规定，结合兰州地区蔬菜生产的实际，对韭菜的无公害生产提出技术要求。

本标准由兰州市农牧局、兰州市质量技术监督局提出。

本标准由兰州市农牧局起草。

本标准主要起草人：田林、王健、滕汉玮、杜弢、程玉萍、宋海慧、牟玉祥、陶树春。

DB62/T845-2002

兰州市无公害蔬菜生产技术规程韭菜

范围

本标准规定了无公害韭菜生产的基地环境条件、栽培技术、采收及后续管理。

本标准适用于兰州地区露地无公害韭菜生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过在本标准中的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修定版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB8079

DB62/800

DB62/T801DB62/T802DB62/T803

蔬菜种子

兰州市无公害蔬菜质量

兰州市无公害蔬菜产地环境质量兰州市无公害蔬菜农药使用准则

兰州市无公害蔬菜肥料使用准则

3生产基地环境条件

3.1环境条件

3.1.1景观环境

景观环境指标见表1。

表1产地景观环境指标

项目

指标(m)

医院、生活污染

≥2000

工矿企业

≥1000

3.1.2前茬

栽培常规(非无公害)设施农作物不超过3年。

3.2土壤条件

土壤耕层深厚、地势平坦、结构适宜、理化性状良好，有机质含量10g/kg以上，碱解氮含量60mg/kg以上，速效磷含量15mg/kg以上，速效钾含量110mg/kg以上，pH值8.6,全盐含量不超过3g/kg。

3.3灌水条件

利用符合无公害蔬菜生产灌溉标准的地上水源或地下水源进行灌溉。

3.4环境质量

应符合DB62/T801要求。

3.5危险物的管理

有毒有害的农药、除草剂、调节剂等危险物应有严格管理规定，不得在田间存放。

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DB62/T845-2002

4农药、肥料使用要求

4.1农药使用要求

按DB62/T802执行。

4.2肥料使用要求

按DB62/T803执行。

5栽培技术

本条款没有说明的栽培措施，仍按常规农艺措施实施。

5.1种子

5.1.1品种选择

选用优质、高产、适应性广、抗病性强、耐寒、商品性好的品种。

5.1.2种子质量

符合GB8079中蔬菜良种要求。

5.1.3.种子处理

韭菜须用新种子。把种子放在30℃~40℃温水中浸种8h~12h,搓洗掉种子表面黏液，冲洗干净后用湿布包好，在15℃~20℃下催芽，每天用清水淘洗1～2次，经2d～3d,胚根伸出后，即可播种。

5.2培育壮苗

5.2.1苗床选择

选择地势平坦的砂壤地块。避免连作。

5.2.2整地施肥

前一年秋茬作物收获后，清洁田园。每667m2施腐熟有机肥4000kg,油渣500kg;深翻后灌足冬水。翌年春解冻后，每667m2再撒施腐熟有机肥1000kg,油渣100kg,磷酸二铵20kg,耙平后灌透水，待水落干后即可播种。

5.2.3播种时间

3月上旬至8月上旬。

5.2.4播种方法及播量

在整好的苗床上，用锄开沟，沟深约3cm,宽约9cm,沟距15cm。将种子均匀地撒在沟内，覆土后沿沟沿轻踏一遍，再在上面覆1cm厚细纱。每667m3用种量4kg～5kg。

5.3苗期管理

5.3.1灌水

若土壤干燥，在幼苗刚出土时即可灌头水。以后视天气情况和土壤墒情，决定灌水次数，宜勤灌浅灌。

5.3.2追肥

苗高约10cm时，结合中耕锄草，每667m2撤施腐熟有机肥2500kg;9月下旬，每667m2再追施腐熟有机肥2500kg～3500kg,或油渣100kg～150kg,或磷酸二铵1