老年助餐服务机构设施设备配置推荐清单.docx

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附件2

老年助餐服务机构设施设备配置推荐清单

分类

名称

配置要求

备注

必配

选配

卫生、安全保障设施设备

灭火器

√

灭蝇灯

√

监控器

√

就餐区

防滑垫

√

地面已作防滑处理,则无需

适老化桌椅

√

餐具

√

空调

√

分餐区

恒温分餐台

√

分餐勺

√

汤桶+勺

√

收银区

人脸识别机

√

餐具贮存区

消毒柜

√

食品留

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