附件2
老年助餐服务机构设施设备配置推荐清单
分类
名称
配置要求
备注
必配
选配
卫生、安全保障设施设备
灭火器
√
灭蝇灯
√
监控器
√
就餐区
防滑垫
√
地面已作防滑处理,则无需
适老化桌椅
√
餐具
√
空调
√
分餐区
恒温分餐台
√
分餐勺
√
汤桶+勺
√
收银区
人脸识别机
√
餐具贮存区
消毒柜
√
食品留
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