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- 2025-08-16 发布于北京
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初中教育智能餐饮成本控制教师资格证模拟试卷及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.智能餐饮中，以下哪项不属于食材采购成本控制的关键因素（）
A.供应商选择B.采购数量C.菜品定价D.采购时机
2.初中教育阶段，引导学生了解智能餐饮成本控制知识适合采用的教学方法是（）
A.讲授法B.实践法C.讨论法D.以上都可以
3.智能餐饮系统中，用于记录食材出入库信息的模块是（）
A.点餐模块B.库存管理模块C.财务管理模块D.客户评价模块
4.计算智能餐饮单个菜品成本时，不需要考虑的是
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