食品调味料管理制度.docx

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第1篇

第一章总则

第一条为加强食品调味料的生产、流通、使用和监管,保障食品安全,维护消费者健康,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,结合我国实际情况,制定本制度。

第二条本制度适用于食品调味料的生产、经营、使用和监督管理活动。

第三条食品调味料的生产、经营和使用单位应严格遵守本制度,确保食品调味料的安全、卫生、合规。

第四条食品调味料的生产、经营和使用单位应建立健全食品安全管理制度,加强人员培训,提高食品安全意识。

第二章生产管理

第五条食品调味料生产企业应具备以下条件:

1.持有有效的《食品生产许可证》;

2.符合国家规定的食品生产卫生要求;

3.具备与生产

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