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(2025年)健康知识竞赛题库及答案1

一、选择题

1.以下哪种食物富含优质蛋白质？（）

A.苹果B.鸡蛋C.薯片D.可乐

答案：B。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用。苹果主要富含维生素和膳食纤维；薯片是经过油炸的零食，主要成分是淀粉，还含有大量油脂；可乐主要是碳酸饮料，含有大量糖分和添加剂，基本不含优质蛋白质。

2.成年人每天适宜的睡眠时间是（）。

A.4-5小时B.6-8小时C.9-10小时D.11-12小时

答案：B。对于成年人来说，6-8小时的睡眠有助于身体和大脑的休息与恢复，维持正常的生理功能、提高免疫力、保持良好的精神状态和工作效率。睡眠过少（如4-5小时）可能会导致疲劳、注意力不集中、免疫力下降等问题；而睡眠过长（如9-12小时）也可能会使人感到困倦、乏力，甚至影响身体健康。

3.正常情况下，人的腋下体温范围是（）。

A.35℃-36℃B.36℃-37℃C.37℃-38℃D.38℃-39℃

答案：B。人体腋下体温的正常范围一般在36℃-37℃之间。体温会在一天中略有波动，但波动范围通常不超过1℃。当腋下体温超过37.3℃时，一般可认为是发热。35℃-36℃可能提示体温偏低，可能与环境温度过低、身体虚弱等因素有关；37℃-38℃属于低热，38℃-39℃属于中度发热。

4.下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症？（）

A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

答案：A。维生素A对于视网膜的正常功能至关重要，它参与视网膜内视紫红质的合成，缺乏维生素A会导致视紫红质合成减少，从而引起夜盲症，即在光线昏暗环境下或夜晚视物不清或完全看不见东西。维生素B族包括多种维生素，缺乏不同的B族维生素会有不同的症状，如缺乏维生素B1可能导致脚气病，缺乏维生素B2可能引起口角炎等；维生素C缺乏主要会导致坏血病，出现牙龈出血、皮肤瘀斑等症状；维生素D缺乏会影响钙的吸收和利用，儿童可能出现佝偻病，成人可能出现骨质软化症。

5.流行性感冒主要是由（）引起的。

A.细菌B.病毒C.支原体D.衣原体

答案：B。流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。流感病毒具有较强的传染性和变异性，容易引起暴发流行。细菌感染可导致多种疾病，如肺炎链球菌可引起肺炎等；支原体和衣原体也可引起呼吸道感染，但不是流行性感冒的病原体。

6.为了预防高血压，成年人每天的食盐摄入量不宜超过（）。

A.2克B.4克C.6克D.8克

答案：C。过量摄入食盐会导致体内钠离子增多，引起水钠潴留，增加血容量，从而升高血压。世界卫生组织建议成年人每天的食盐摄入量不超过5克，我国居民膳食指南建议不超过6克。因此，为了预防高血压等疾病，应控制食盐摄入量在6克以内。

7.运动时出现扭伤，应采取的正确措施是（）。

A.立即热敷B.立即按摩C.立即冷敷D.立即活动受伤部位

答案：C。运动扭伤后，局部组织会出现损伤和出血，立即冷敷可以使血管收缩，减少出血和肿胀，减轻疼痛。热敷会使血管扩张，加重出血和肿胀，所以不能立即热敷；按摩也可能会加重损伤，在扭伤早期不宜进行；立即活动受伤部位会进一步损伤受伤的组织，不利于恢复。一般在扭伤24-48小时后，可根据情况进行热敷、按摩等促进恢复的处理。

8.以下哪种饮品最适合在运动后补充水分和电解质？（）

A.白开水B.碳酸饮料C.果汁D.运动饮料

答案：D。运动饮料中含有适量的糖分、电解质（如钠、钾等）和水分，能够快速补充运动中丢失的水分和电解质，维持身体的水盐平衡和正常生理功能。白开水虽然可以补充水分，但不能补充运动中丢失的电解质；碳酸饮料含有大量的糖分和二氧化碳，过多饮用可能会引起腹胀、打嗝等不适，而且不能有效补充电解质；果汁中含有一定的糖分和维生素，但电解质含量相对较少，也不如运动饮料适合运动后补充。

9.长期大量吸烟最容易引发的疾病是（）。

A.糖尿病B.高血压C.肺癌D.贫血

答案：C。烟草中含有多种致癌物质，如尼古丁、焦油、苯并芘等，长期大量吸烟会对肺部造成严重损害，大大增加患肺癌的风险。糖尿病主要与遗传、肥胖、生活方式等因素有关，吸烟虽然会增加糖尿病的发病风险，但不是最主要的病因；高血压的发生与遗传、高盐饮食、精神紧张等多种因素有关，吸烟只是其中一个危险因素；贫血主要是由于造血原料缺乏、造血功能障