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韩国餐桌礼仪
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目录
壹贰叁
韩国餐桌文化概述韩国餐桌基本礼仪韩国餐桌交流礼仪
肆伍陆
特殊场合的餐桌礼仪韩国餐桌礼仪的注意韩国餐桌礼仪的实践
事项
第一章
韩国餐桌文化
概述
餐桌礼仪的重要性
体现文化尊重促进情感交流
餐桌礼仪是韩国文化的重要组成部分，体共用餐具体现重感情，餐桌成为情感交流
现对传统的尊重。的轻松场合。
韩国饮食文化特点
高蛋白多蔬菜喜清淡忌油腻
饮食注重营养搭配，高蛋白、蔬菜丰富。口味清淡，避免油腻，追求食物原汁原味。
餐桌礼仪的历史演变
0102
古代餐桌礼仪近代演变
源自儒家传统，注重尊卑受西方影响，融合用餐仪
有序式
第二章
韩国餐桌基本
礼仪
入座与座次安排
入座礼仪
晚辈需等长辈先坐
座次安排
以面向门最里为上座
使用餐具的规则
筷子使用禁忌勺子使用要点
不可用嘴咬筷，不可插筷于饭主要用于喝汤吃米，不用时架
中。于碗上。
食物的正确吃法
用勺顺序筷用规范共享食物
先汤后饭，勺比筷常用筷夹菜，不翻搅，放桌夹到碟上吃，酱料也如
有讲究此
第三章
韩国餐桌交流
礼仪
敬酒的礼节
双手敬酒
晚辈用双手为长辈倒酒，以示尊重。
01侧身饮酒
与长辈同饮时需侧身掩杯，避免正面
碰撞。
回敬礼仪02
向敬酒者回敬，体现礼貌与尊重。
03
用餐中的对话礼仪
问候语使用点餐与加餐
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