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规模化猪场非典型猪瘟综合防制策略:理论与实践的深度融合
一、引言
1.1研究背景与意义
随着我国经济的飞速发展以及农业机械化水平的稳步提升,规模化猪场已逐渐成为生猪养殖的核心模式。规模化养猪以猪肉为主要产品,以获取经济效益为主要目的,凭借现代化企业管理手段,实现猪场人力、财力和物质的最优化配置,有效利用劳动力资源及各种设备、设施,降低单位产品的固定成本,达成高投入、高产出、低成本、高收益的目标。同时,规模化养猪实行“全进全出”的流水式生产工艺,按计划组建母猪群,均衡生产商品猪,保障了市场猪肉及其产品的稳定供应,有力缓解了季节性供需矛盾。并且,规模化养殖能够积极采用先进的设备、设施和技术,推动新的科技成果转化为生产力,显著提升了生产效率和生产力水平。此外,规模化养猪还有利于猪场副产品和废弃物的综合利用,减少环境污染的同时,还能创造额外收益。农业部将年出栏500头以上的养殖户定义为“规模化猪场”,2018年非瘟疫情爆发后,中国生猪养殖的规模化程度显著提升,出栏数在500头以上的猪场市场占比从2018年的49.1%快速上升至2021年的62%,农业农村部预计,2023年这一比重将进一步提升至68%,散户与“规模化猪场”的市场地位发生逆转,规模化猪场在生猪养殖行业的主导地位愈发凸显。
然而,规模化猪场在发展过程中也面临诸多挑战,其中疾病防控问题尤为严峻。猪瘟(Hogcholera,HC),又称古典猪瘟(ClassicalSwineFever,CSF),是由猪瘟病毒(HCV,CSFV)引起的一种高度接触性传染病,在国际兽医局规定的16种A类法定传染病以及我国法定的一类传染病中均占据一席之地。猪瘟病毒是一种高变异性的RNA病毒,传染性极强且致死率高,一旦爆发,会给养猪业带来毁灭性打击。
近年来,猪瘟的流行态势发生了显著变化,非典型猪瘟呈蔓延和扩散趋势。非典型猪瘟在流行病学、临床症状、病理变化等方面与传统猪瘟存在明显差异。其流行形式呈现多样化、广泛化特点,发病方式混合化,缺乏典型急性发热性传染病的临床症状,疫情发展相对缓和,但潜伏期和病程延长,死亡率虽低却多呈散发状态。多数猪场存在多种病原的混合感染,成年猪发病症状相对较轻或不明显,而中小猪和哺乳仔猪的发病率及死亡率都较高。带毒母猪所产仔猪的带毒率在66%-100%不等,致死率可高达90%以上,育成及育肥猪生长迟缓甚至停止生长。通常非典型猪瘟病猪体温稍有升高,仅表现为微热或中热,潜伏期可达30天以上,有的甚至长达几个月,愈后常成为僵猪,发育停滞。发病猪只常出现后肢瘫痪、步行不稳、精神不振等症状,病猪口渴,喜喝脏水、泥浆等,部分感染带毒者几乎不表现临床症状。在病理特征上,肾脏和膀胱无典型的小出血点等病变,大理石状淋巴结病变和脾出血性梗死等典型特征少见,有时可见淋巴结水肿或点状出血。具有普遍意义的特征性病变部位主要在大肠回盲瓣、脾脏、胃、胆囊等,盲肠与回肠交界处附近可见少量溃疡,病程长的可见钮扣状溃疡,但不明显,胆囊多肿大、胆汁浓稠。
非典型猪瘟的出现给养猪业带来了沉重的经济负担。母猪隐性感染成为猪瘟免疫失败的主要原因,母猪终生带毒、排毒,引发母猪繁殖障碍,出现弱胎、死胎甚至木乃伊胎。从死亡仔猪体内可分离到毒力较低的猪瘟病毒,产下的仔猪多为先天免疫耐受(免疫缺陷)猪,导致猪瘟在猪场形成恶性循环。带毒公猪可通过精液垂直传播病毒,进一步加剧了猪瘟的持续感染。疫苗接种作为目前我国猪瘟防制的主要手段,其免疫效果通常以能防止临床感染为标准,应用这一标准进行免疫,常有部分猪免疫后抗体水平达不到要求,感染强毒后易引起亚临床感染。此外,多种病原混合感染在我国养殖业中十分普遍,降低了机体抗病力,造成免疫缺陷,增加了猪瘟病毒的感染率。据相关数据显示,河南省规模化猪场生产公母猪猪瘟病毒阳性率最高达15.58%,保育仔猪和育肥猪分别为13.75%、13.51%,哺乳仔猪最低为11.11%,群体平均阳性率为13.33%。浙江省东阳市采用进口酶标法对规模养猪场送检样品检测结果显示,规模化猪场猪瘟阳性率达27%,用间接血凝的方法对样品检测猪瘟免疫抗体,合格率仅达69%。非典型性猪瘟常并发或继发呼吸道综合症等其它传染病,引起猪只大批死亡,给养猪业造成严重的经济损失。
因此,深入研究规模化猪场非典型猪瘟的综合防制措施具有至关重要的意义。这不仅有助于保障规模化猪场的健康稳定发展,减少经济损失,还能为整个养猪业的可持续发展提供有力支撑,提升我国养猪业的整体竞争力,促进农业的现代化和转型升级。
1.2国内外研究现状
国外对猪瘟的研究起步较早,在猪瘟病毒的分子生物学特性、致病机制、诊断技术等方面取得了丰硕的成果。早
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