2023年烟台套袋红富士苹果“大黑疤”烂果多发原因分析与预防建议.pdfVIP

绿色植保绿色植保

2023年烟台套袋红富士苹果“大黑疤”烂果

多发原因分析与预防建议

孙晓东

(山东省烟台市供销业达园艺有限公司山东烟台264000)

摘要：2023年烟台红富士苹果摘袋后果农发现“大黑疤”烂果病较往年明显增多。“大黑疤”烂果病发生具有

普遍性，部分果园发生严重造成严重损失。针对2023年烟台套袋红富士出现的“大黑疤”烂果多发的情况，结合对

多处果园的实地走访分析了该病害多发的原因，并提出了针对性的预防建议。

关键词：红富士；烂果病；防治

“大黑疤”烂果病是果农对2023年烟台套袋红

富士苹果多发的烂果病的形象叫法，其特征比较明

显——腐烂部位病斑较大，同时腐烂部位的颜色是

黑色的，烂果的部位在果面上没有固定的位置。往

年这种病害并不多，但是2023年烟台红富士果园

“大黑疤”烂果却是发生比较普遍，部分果园里这种

情况发生比较严重，造成惨痛损失。笔者结合实地

走访果园，给出分析如下。

1发生特征与分布规律

笔者通过走访烟台地区多处果园实地查看病果

发生情况，发现有如下规律：水浇条件差、在持续干

旱期未能及时浇水缓解旱情的后期水裂纹重的果园

“大黑疤”烂果病发生重；同一片果园中树势差、根系

差的树“大黑疤”烂果病重。通风透光的果园发生很

轻，果园密闭，通风见光条件差的发生重。树上未套图1红富士“大黑疤”烂果病的典型症状

袋的红富士苹果极少发生。“大黑疤”烂果病在大果

上发生重，在小果上基本不发生。“大黑疤”烂果病的

果实腐烂部分与健康部分容易分离，腐烂部位并不

深。在果实阳面发生重，在果实的阴面发生轻。这

些病果有一个突出的特点是腐烂部位都存在裂口，

并且调查的果园在8月20日前摘袋观察都未发现

“大黑疤”烂果。笔者推测“大黑疤”烂果是发生在8

月20日之后（图1、图2）。

笔者结合“大黑疤”烂果的发生时间和发生特征

判断，这是链格孢烂果病（暂定）。链格孢烂果病的

发生就是先出现伤口之后腐生感染。链格孢属真菌

在自然界广泛分布，适应性强，繁殖产孢量巨大，对

果树危害严重。引起枣、梨、苹果果实黑斑病的病原

真菌主要是链格孢[Alternariaalternata（Fr.）

图2部分果园“大黑疤”烂果发生严重，大量烂果

Keissler][1]。只有造成伤口，并且在保湿的情况下，24

作者简介：孙晓东（1987年—），男，汉族，本科学历，助理农艺师，主要从事果树和蔬菜栽培技术与植保工作。

果农之友2024.371

绿色植保绿色植保

小时后接种处表现出症状。此病在病斑中背阴面发生轻的规律相吻合。

央都有裂口[2]。8月底至9月初是富士苹果果实的迅速膨大期，此时烟

台地区连续遭遇强降雨（表1）。果农习惯性在降雨后撒施

2与其他后期主要烂果病害的区别

有的果业工作者将2023年“大黑疤”烂

果病判定为炭疽病或者褐腐病或者轮纹病，

笔者在此将这四种病害加以对比区分。

虽然从感染和表现症状的时期上看四

者都符合前期侵染临近成熟表现明显症状

的特征，但是只有“大黑疤”烂果病是必须产

生裂口才能感染，其余三种都不需要裂口就

可以感染。褐腐病、炭疽病、轮纹病在田间

都具有明显的发病中心，而“大黑疤”烂果病

无明显发病中心。

就这四种病害果实表现看又有明显的

症状区别。褐腐病被害果面初现浅褐色小

斑，病斑迅速扩展，经8~10天可使整个果实

腐烂。病果的果肉松软，海绵状，略有弹性，

落地不易破碎[3]。“大黑疤”烂果病并不会使

整个果实腐烂，果肉也不会呈现海绵状。苹

果轮纹病果实受害时，也以皮孔为中心，初

生水渍状褐色小斑点，很