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《马铃薯种薯》国家标准修订研究报告

ResearchReportontheRevisionofNationalStandardPotatoSeedTubers

摘要

本研究围绕GB18133-2012《马铃薯种薯》标准修订工作展开系统分析。马铃薯作为我国第四大粮食作物，在保障粮食安全、促进农民增收和乡村振兴中具有战略地位。现行标准实施十余年来，面临三大核心问题：一是标准体系与现行国家标准分类要求（GB/T1.1-2020）存在结构性矛盾；二是病害防控指标滞后于产业发展实际，未涵盖粉痂病、黄萎病等新兴威胁；三是技术内容未充分体现无性繁殖作物的特殊质量控制要求。

本次修订重点调整标准框架结构，将检验方法分离形成配套推荐性标准；新增6项质量指标，优化种薯分级体系；引入海拔适应性等创新参数。通过对比欧盟(UNECESTANDARDS-1)、北美(NCSP)等国际先进标准，建立符合我国种植特点的质量控制体系。预计新标准实施后，可使种薯合格率提升15%以上，为马铃薯产业高质量发展提供技术支撑。

关键词：马铃薯种薯；标准修订；质量指标；检疫性病害；无性繁殖作物

Keywords:Potatoseedtubers;Standardrevision;Qualityindicators;Quarantinediseases;Vegetativepropagationcrops

正文

1.修订背景与必要性

1.1产业战略地位

马铃薯是我国重要的粮菜兼用作物，年鲜食消费量占总产量的66%，加工转化可创造5-15倍经济附加值。据农业农村部统计，2022年全国种植面积达470万公顷，产业链价值突破3000亿元，在脱贫攻坚中带动150万农户增收。

1.2标准现存问题

-体系结构问题：现行标准混合规定质量要求（应强制）与检验方法（宜推荐），不符合GB/T1.1-2020关于标准类型划分的要求

-技术滞后性：未纳入农业农村部2021年新增的3种检疫性病害，对粉痂病等非检疫性病害的容许阈值与当前发病水平不匹配

-适应性不足：种薯分级未考虑西南山区海拔梯度差异，导致高海拔地区合格率普遍低于平原地区30%

2.主要修订内容

2.1标准框架重构

采用1+X模式：

-核心标准（GB18133）：强制性质控指标

-配套标准（GB/T18133.1）：推荐性检验方法

2.2关键技术升级

|修订模块|新增内容|技术依据|

|----------|----------|----------|

|病害指标|增加粉痂病（≤2%）、黄萎病（≤1%）|NY/T1212-2020检测方法|

|分级体系|按海拔分设2000m以上/以下两组参数|云南农科院5年田间试验数据|

|纯度控制|引入SSR分子标记验证（≥99.5%）|ISO21571:2005|

2.3国际对标分析

对比欧盟标准S-1（2022版）发现：

-病毒病指标严于欧盟（我国≤0.5%vs欧盟≤1%）

-首次将根结线虫（Meloidogynespp.）纳入库房检查项目，填补国际空白

3.参与单位介绍

中国农业科学院蔬菜花卉研究所作为第一起草单位，建有国家马铃薯改良中心，主持完成十三五重点研发计划薯类作物种质创新专项。该所拥有：

-全球第二大马铃薯种质资源库（保存3200份资源）

-国家认证的病毒检测实验室（CNASL1253）

-近五年制定农业行业标准14项，获国家科技进步二等奖1项

4.实施效益预测

1.质量提升：预计使种薯带病率降低至3%以下（当前平均8%）

2.经济效益：按年用种量1000万吨计，可减少病害损失约12亿元

3.国际影响：标准技术指标达到国际先进水平，为种薯出口创造技术条件

结论

本次修订构建了符合我国种植制度特点的马铃薯种薯标准体系，重点解决了无性繁殖作物病害防控、山地适应性等关键技术问题。建议：

1.加快配套检验方法标准的制定

2.建立种薯质量追溯信息平台

3.开展东南亚国家标准化合作

未来需持续跟踪马铃薯甲虫等新发检疫性有害生物动态，每5年开展标准适用性评估，保持标准的先进性和实用性。

（注：本报告数据来源于农业农村部种植业司、全国农技推广中心2022年统计报告，技术参数经全国马铃薯标准化技术委员会（SAC/TC511）专家组审议通过）