探索未培养微生物：纤维素酶功能基因筛选与展望.docx

探索未培养微生物：纤维素酶功能基因筛选与展望

一、引言

1.1研究背景

1.1.1纤维素资源与纤维素酶的重要性

纤维素作为地球上最为丰富的生物质资源，是植物细胞壁的主要成分，在自然界中分布极为广泛，占植物界碳含量的50%以上。其由大量葡萄糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而成，形成了结构坚硬且具有高度抗性的大分子多糖，分子式为（C6H10O5)n。常见的天然纤维素来源包括棉花、麻、麦秆、稻草、甘蔗渣等，人类对纤维素材料的认识和利用已有超过2000年的历史。

纤维素酶则是一种能够高效水解纤维素的酶类，它并非单一的酶，而是起协同作用的多组分酶系，主要由内切β-葡聚糖酶、外切