毕业设计（论文）-红枣去皮去核一体机结构设计.docx

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红枣去皮去核一体机的结构设计

摘要

红枣是大多数人爱吃的食物，可以辅助身体的健康，而现代对红枣的加工引用了自动化技术，出现了各类红枣去核去皮机，可以大大减轻劳动强度，生产效率高，使用省力，符合食品加工机械卫生标准要求。但是，存在成品的红枣片厚度不均，枣肉破碎率高，枣核残留等问题，并需要人员辅助运行，劳动强度高、自动化程度低，故急需更加智能、可靠的新型红枣去核去皮机，应满足加工后红枣的表面光滑、不破坏组织、匀称、切割速度快，减少劳动成本。

本文通过机械结构的角度设计了红枣去核去皮一体机，拥有红枣自动定向排序、夹紧去核、枣肉去皮等功能，由辊筒输送链供料、采用