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超市消防安全制度,灭火和应急疏散预案

超市消防安全制度

一、消防安全责任制度

1.明确消防安全责任人

超市的法定代表人或主要负责人为超市的消防安全责任人，对超市的消防安全工作全面负责。责任人应组织制定超市的消防安全管理制度、灭火和应急疏散预案，落实消防安全工作所需经费和组织保障措施。定期组织开展消防安全检查和隐患整改工作，确保超市消防安全。

2.明确消防安全管理人

超市应确定一名消防安全管理人，负责超市日常消防安全管理工作。管理人应贯彻执行消防安全责任人的指示，组织实施超市的消防安全制度和操作规程，组织开展消防安全宣传教育和培训，定期组织消防设施设备的维护保养和检测，及时发现和消除火灾隐患。

3.明确各部门和岗位消防安全职责

各部门负责人为本部门的消防安全第一责任人，负责本部门的消防安全管理工作。员工应严格遵守超市的消防安全制度和操作规程，熟悉本岗位的火灾危险性和预防措施，掌握消防设施设备的使用方法，发现火灾隐患及时报告并采取相应的措施。

二、消防安全教育、培训制度

1.新员工入职消防安全培训

所有新员工入职时必须接受消防安全培训，培训时间不得少于[X]小时。培训内容包括超市的消防安全规章制度、火灾预防知识、火灾报警方法、初期火灾扑救方法、应急疏散逃生知识等。培训结束后，应进行考核，考核合格后方可上岗。

2.定期消防安全培训

超市应每季度组织一次全体员工的消防安全培训，培训时间不得少于[X]小时。培训内容应根据季节特点和超市实际情况进行调整，包括最新的消防安全法律法规、消防设施设备的使用和维护、火灾案例分析等。培训结束后，应组织员工进行实际操作演练，确保员工掌握消防技能。

3.特殊岗位人员消防安全培训

对超市的电工、焊工、消防控制室值班人员等特殊岗位人员，应定期进行专门的消防安全培训，培训时间不得少于[X]小时。培训内容包括岗位消防安全操作规程、电气安全知识、焊接安全知识、消防控制室设备操作等。培训结束后，应进行考核，考核合格后方可上岗。

4.消防安全宣传教育

超市应在显著位置设置消防安全宣传栏，张贴消防安全宣传海报和标语，向顾客和员工宣传消防安全知识。利用超市的广播、电视等媒体，定期播放消防安全宣传片和提示语，提高顾客和员工的消防安全意识。

三、防火检查、巡查制度

1.防火检查

超市应每月组织一次全面的防火检查，由消防安全责任人或管理人带队，各部门负责人参加。检查内容包括消防设施设备的运行情况、消防通道和安全出口的畅通情况、用火用电用气的安全情况、易燃易爆物品的管理情况等。对检查中发现的火灾隐患，应及时下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改措施，跟踪督促整改。

2.防火巡查

超市应每天组织防火巡查，由各部门负责人或员工轮流担任巡查人员。巡查内容包括营业期间的用火用电情况、消防设施设备的完好情况、消防通道和安全出口的畅通情况等。对巡查中发现的问题，应及时处理；不能及时处理的，应及时报告消防安全管理人。

3.重点部位巡查

对超市的仓库、配电室、消防控制室等重点部位，应增加巡查次数，每天至少巡查[X]次。巡查内容包括重点部位的消防安全制度执行情况、消防设施设备的运行情况、用火用电用气的安全情况等。对巡查中发现的火灾隐患，应立即采取措施进行整改，并及时报告消防安全管理人。

四、消防设施、器材维护管理制度

1.消防设施设备的日常维护

超市应指定专人负责消防设施设备的日常维护管理工作，定期对消防设施设备进行检查、测试和保养。检查内容包括消防设施设备的外观是否完好、运行是否正常、标识是否清晰等。对检查中发现的问题，应及时进行维修和更换。

2.消防设施设备的定期检测

超市应每年委托具有资质的消防技术服务机构对消防设施设备进行全面检测，确保消防设施设备的性能符合国家标准和行业标准。检测报告应存档备查。

3.消防器材的配备和管理

超市应按照国家标准和行业标准配备足够数量的消防器材，并定期进行检查和维护。消防器材应放置在明显、便于取用的位置，并有明显的标识。对过期、损坏的消防器材，应及时进行更换。

4.消防设施设备的档案管理

超市应建立消防设施设备的档案，记录消防设施设备的购置时间、安装位置、维护保养情况、检测报告等信息。档案应妥善保管，以备查阅。

五、用火、用电、用气安全管理制度

1.用火安全管理

超市内严禁使用明火进行烹饪、取暖等活动。因特殊情况需要使用明火的，应事先办理审批手续，经消防安全管理人批准后，在采取相应的防火措施的情况下方可进行。用火作业时，应安排专人负责监护，确保用火安全。用火结束后，应及时清理现场，消除火灾隐患。

2.用电安全管理

超市应选用符合国家标准和行业标准的电气设备，并由专业电工进行安装和维修。严禁私拉乱接电线，严禁使用不合格的电气设备和电器产品。定期对电气线路和设备