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小学食品安全事故应急处置预案
为了认真贯彻落实《食品安全法》《学校卫生工作条例》和上级有关文件精神，科学、规范、有效的处置学校食品安全事故应急工作，最大限度地减少学校食品安全事故可能造成的危害，保障全体师生身体健康与生命安全，维护正常的教学秩序，依据有关法律、法规，特制定本预案。
一、指导思想
为了保障学校师生学习、工作秩序，保障学校各项工作顺利开展，建立健全应对突发重大食品安全事故的救助和运行机制，有效预防、积极应对、及时控制重大食品安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，维护正常的教育、教学秩序，有效开展应急救援工作，做好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工作。
依据《教育系统重大食品安全事故应急预案》，根据黛溪小学实际，特制定本预案。
二、组织领导
（一）食品安全应急领导小组
组长：
副组长：
成员：
（二）救急组织
一旦发生疑似或食物中毒，立即启动学校食物中毒应急机制，班主任第一时间上报学校，辅导员老师第一时间通知学生家长到校。学校相关部门立即做好各项应急处置工作。下列组织应迅速行动，听从指挥，组织疏散，紧急抢救。
（1）救护组：指挥学区主任、班主任、任课教师迅速对中毒学生进行救护。任课教师发现中毒学生后第一时间上报学校，王会议校长迅速组织教师将学生送到学校卫生室进行观察和简单的治疗，校长负责给社区李大夫打电话（）到学校协助治疗。马春峰主任负责其他学生的疏导和安抚工作，消除学生的惶恐心理，保持校园安全稳定。
组长：
成员：高凤6个学区主任
（2）通讯联络组：学校办公室负责。以最快的速度，正确的方法拨打各种电话，请求紧急救援。
组长：
成员：
**主任负责拨打120及中医院电话：
**老师负责拨打人民医院电话：
**老师负责拨打教育主管部门：
**老师负责拨打卫生健康委员会：
（3）现场封锁组：
学校发生食品安全事故后，李延岭校长负责立即封存当天用餐留样及记录表，杨宗清主任对食堂、餐厅第一时间内进行封锁，以便及时查找致病原因。
组长：
成员：
（4）联系家长
学生出现食品中毒症状后，班主任第一时间上报学校，第一时间通知学生家长到校，阐明扼要说明发病情况，同时做好家长思想安抚。
三、事故应急处理
1.报告制度
食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：师生发现轻度症状（如呕吐、腹泻）的学生后立即打电话向学校安全办主任报告，安全办主任上报校长同时进行处置，并逐级报告；发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现10人以上相同症状的群体发病情况，下同），应立即向校长报告，由校长向上级门、当地、市场监管部门、卫生部门、公安报告，同时立即启动学校食品安全应急预案。
2.救援措施
一旦发生较严重学校食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥。校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。
3.医疗求援
学校发生食品安全事故，应立即向市人民医院、市中医院发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。
4.联系家长
学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。
5.病源保护、封锁现场
学校发生较严重食品安全事故后，应立即封存当天用餐留样及记录表，并对食堂、餐厅第一时间内进行封锁，以便及时查找致病原因。
6.人员调度
事故应急处理人员由校长统一调度，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。
7.信息公开
保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。
四、后期处置
1．善后处理
卫生部门负责组织重大食品安全事故的善后处置工作，包括人员处置、补偿、污染物收集、清理与处理等事项，尽快消除事故影响，妥善安置和慰问受害和受影响人员，尽快恢复正常秩序，保证社会稳定。
重大食品安全事故发生后，配合保险机构及时开展应急救援人员保险受理和受灾人员保险理赔工作。并按照有关规定对受害人给予理赔。
2．责任追究
对在重大食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，配合纪检和监察等部门依据有关律法规追究有关责任人的责任。
3．总结报告
重大食品安全事故善后处置工作结束后，学校食品安全应急工作组应总结分析应急救援经验教训，提出改进应急救援工作的建议，完成应急救援
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