学生就餐管理制度.docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为加强我校学生就餐管理，确保食品安全，提高就餐质量，培养学生良好的饮食习惯，保障学生身心健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国教育法》等法律法规，结合我校实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于我校全体在校学生。

第三条学生就餐管理应遵循以下原则：

（一）安全第一，预防为主；

（二）科学合理，营养均衡；

（三）公平公正，方便快捷；

（四）文明礼貌，节约粮食。

第二章就餐场所及设施

第四条学校应设立符合卫生标准的食堂，并配备足够的就餐座位。

第五条食堂应定期进行清洁消毒，确保就餐环境整洁卫生。

第六条食堂内应配备必要的设施设备，如餐具、餐巾纸、洗手池等。

第七条食堂应设置明显的食品原料来源、加工过程、储存条件等信息公示牌。

第八条食堂应设立食品留样柜，对每餐留样，确保食品安全。

第三章就餐时间及秩序

第九条学生就餐时间应按照学校规定的作息时间进行。

第十条学生应按时就餐，不得迟到、早退。

第十一条食堂应合理安排就餐时间，确保学生有序就餐。

第十二条学生就餐时应保持安静，不得大声喧哗。

第十三条学生就餐时应排队等候，不得插队。

第十四条学生就餐时应文明礼貌，不得浪费粮食。

第四章食品安全与营养

第十五条食堂应严格执行食品安全法律法规，确保食品原料安全。

第十六条食堂应使用新鲜、安全的食品原料，不得使用过期、变质、有毒有害的食品。

第十七条食堂应定期对食品加工人员进行培训，提高食品安全意识。

第十八条食堂应保证食品加工过程卫生，防止交叉污染。

第十九条食堂应合理搭配膳食，确保学生营养均衡。

第二十条食堂应提供多样化的菜品，满足学生不同口味需求。

第五章就餐费用及支付

第二十一条学生就餐费用按照学校规定的收费标准执行。

第二十二条学生应按时缴纳就餐费用，逾期未缴纳的，食堂有权拒绝提供就餐服务。

第二十三条学生就餐费用可使用校园卡、现金等多种支付方式。

第二十四条学生就餐费用实行明码标价，不得擅自提高收费标准。

第六章违规处理

第二十五条学生有下列行为之一的，学校将予以批评教育，并视情节轻重给予相应处罚：

（一）在食堂内大声喧哗、打架斗殴的；

（二）插队、拥挤、推搡的；

（三）浪费粮食、损坏食堂设施设备的；

（四）违反食品安全法律法规的；

（五）其他违反就餐管理规定的行为。

第二十六条对违反就餐管理规定的学生，学校将视情节轻重给予警告、记过、留校察看等处分。

第七章附则

第二十七条本制度由学校学生管理部门负责解释。

第二十八条本制度自发布之日起施行。

第二十九条本制度未尽事宜，按国家相关法律法规执行。

第三十条本制度如有修改，以学校正式文件为准。

第2篇

第一章总则

第一条为加强我校学生就餐管理，确保食品安全，提高就餐质量，营造良好的就餐环境，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校全体在校学生及教职工。

第三条学生就餐管理应遵循安全、卫生、有序、高效的原则。

第二章就餐环境与设施

第四条学校应设立符合食品安全标准的食堂，食堂内应保持整洁、卫生。

第五条食堂应配备足够的餐具、桌椅等设施，并定期进行消毒。

第六条食堂内应设置明显的食品分类标识，确保生熟食品分开存放。

第七条食堂应设置食品留样柜，对留样食品进行保存，以备查验。

第八条食堂内应配备足够的洗手设施，确保学生就餐前能充分洗手。

第三章就餐时间与秩序

第九条学生就餐时间应按照学校规定的作息时间进行。

第十条学生应按时就餐，不得无故迟到、早退。

第十一条学生就餐时，应保持食堂内安静，不得大声喧哗。

第十二条学生就餐时，应排队等候，不得插队。

第十三条学生就餐时，应爱护公共设施，不得随意损坏。

第四章食品安全与卫生

第十四条食堂应严格执行食品安全管理制度，确保食品来源合法、质量合格。

第十五条食堂工作人员应持有健康证明，定期进行体检。

第十六条食堂应定期对食品进行抽样检测，确保食品安全。

第十七条食堂应加强食品原料的采购、储存、加工等环节的管理，防止食品污染。

第十八条学生就餐时，应选择新鲜、卫生的食品，不得购买过期、变质食品。

第十九条学生就餐后，应将餐具洗净放回指定位置，保持食堂卫生。

第五章就餐费用与补贴

第二十条学生就餐费用按照学校规定的收费标准执行。

第二十一条学校对家庭经济困难的学生给予一定的就餐补贴。

第二十二条学生就餐补贴的申请、审核和发放按照学校相关规定执行。

第六章监督与处罚

第二十三条学校设立学生就餐管理委员会，负责学生就餐管理的监督和检查。

第二十四条学生就餐管理委员会应定期对食堂进行检查，发现问题及时整改。

第二十五条对违反本制度的学生，学校将根据情节轻重给予批评教育、警告、记过等处