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第章类脂化合物【共71张优质】.ppt

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    Ⅴ、萜类一、萜的涵义和异戊二烯规律二、萜的分类、命名三、单萜四、倍半萜五、双萜六、三萜七、四萜Ⅴ、萜类萜类化合物广泛分布于自然界，几乎所有的植物都含有萜类化合物，动物和微生物中也含有许多种萜类化合物。植物及动物体中的某些色素——胡箩卜素、虾红素等等。萜类化合物的工业来源主要是松节油和香精油。香精油是从植物的花、叶、茎中提取得到的有香气的油状液体。Ⅴ、萜类一、萜的涵义和异戊二烯规律1、概念分子中含C10以上，且组成为5的倍数的烃类化合物称为萜类。2、结构特点①分子中的碳原子数都是5的整数倍。②可以拆

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