DB4114_T184-2023_肉牛全阶段饲养技术规范_商丘市 conv 1.docxVIP

ICS65.020.30

CCSB40 4114

商 丘 市 地 方 标 准

DB4114/T184—2023

肉牛全阶段饲养技术规范

DB4114/T184—2023

前

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则起草。

本文件由商丘市农业农村局提出。

本文件由商丘市农业农村局归口。

言

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

本文件起草单位：睢阳区动物疫病预防控制中心、睢阳区农业农村局。本文件主要起草人：王华东、刘宏伟、王缤、韩宁、张传良、杜薇、魏素华、王素玲、张红霞。

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肉牛全阶段饲养技术规范

1 范围

本文件规定了肉牛全阶段饲养技术的术语和定义、日粮组成、犊牛饲养、母牛饲养、育肥牛饲养、非蛋白氮利用时要求、兽医卫生、质量追溯体系。

本文件适用于商丘市区域内肉牛养殖场（户）饲养管理。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T2696饲草青贮技术规程玉米NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY5126无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则

兽药国家标准和专业标准中部分品种的停药期规定.执行兽用药品休药期制度.农业部公告278号

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4.1 粗饲料

4.1.1 农作物秸秆：麦秸、玉米秸、花生秧等。秸秆提倡青贮处理应符合NY/T2696的规定，以增加适口性，提高营养价值。

4.1.2 优质牧草：紫花苜蓿、黑麦草、墨西哥玉米及其它青绿多汁饲草等。4.2 精料

4.2.1 能量饲料：玉米、麸皮、油脂类等。

4.2.2 蛋白质饲料：豆类、豆饼（粕）、花生饼、菜籽饼等。4.3 饲料添加剂

饲料添加剂应符合NY5032的规定。4.4 饮水

饮水水质应符合NY5027的要求。

5 犊牛饲养

5.1 初乳阶段

3d前哺吮初乳并测定初生重。5.2 常乳阶段

5.2.1 1月龄阶段

1月龄后附有开食料，并补饲优质干草。开食料主要成分：玉米、麸皮、膨化大豆、豆粕，其中粗蛋白含量大于20%；优质干草放在犊牛补饲栏中，单栏饲喂。

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6.2.3.1 母牛分娩后喂麸皮温热汤。一般用温水10kg，加麸皮0.5kg，食盐50g及红糖250g,拌匀后喂给；

6.2.3.2 母牛分娩后的最初几天，应喂容易消化的日粮，以优质干草为主，精料宜用豆粕、小麦麸等，每日0.5kg～1kg，逐渐增加，3d～4d后就可以转为配合饲料；

6.2.3.3 转为配合饲料时，应多喂优质青干草、牧草。冬季可加喂青贮、胡萝卜。

7 育肥牛饲养

7.1 饲养

前期（7个月～8个月）以粗粮为主，精料每日每头2kg左右，后期粗料减半，精料增至每日每头4kg左右。

7.2 饲管

7.2.1 定时饲喂

每日饲喂2次，时间应相对固定，一般上午7：00～9：00，下午5：00～7：00。先喂粗料，再喂精料或精粗混合饲喂，最后饮水。

7.2.2 驱虫健胃

驱虫健胃应符合NY/T5030的规定。7.2.3 刷试

刷试可保持牛体清洁，增强皮肤血液循环，保持牛温驯，易管理。从前向后先逆毛后顺毛刷，日刷1次～2次。

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9.1.1 牛舍与用具每天清扫舍内外地面粪便、杂物等，保持清洁卫生。每周对牛舍、场地和用具消毒1次。牛舍应用

5%来苏水、2%氢氧化钠消毒。牛体用0.5%过氧乙酸喷雾消毒。器具可用0.1%高锰酸钾液洗刷，然后用清水冲洗。

9.1.2 地面与墙面地面可用生石灰铺撒消毒，墙面可用20%石灰乳混合3%烧碱喷刷消毒。

9.1.3 门口门口消毒间有紫外线和雾化消毒设施，供人员和物品消毒。门口消毒池内放2%氢氧化钠，用于车辆

消毒。9.2 防疫

应按照《中华人民共和国动物防疫法》执行，应符合NY5126的规定。9.3 兽医治疗

9.3.1 病牛要隔离治疗，用药应符合NY/T5030的规定。9.3.2 育肥牛出栏应按照农业部公告278号的规定执行。9.4 环境控制

9.4.1 牛舍内应保持地面清洁，舍内干燥、通风、安静、卫生、温度适宜等。舍内温度应保持在5℃～28℃。

9.4.2 粪便、污水应及时进行处理，防止环境污染，牛场内外要进行环境绿化。

10 质量追溯体系