高中人教版生物选必3同步作业-第3章第4节 蛋白质工程的原理和应用（有解析）.docxVIP

选择性必修三第3章

第4节蛋白质工程的原理和应用

一、单选题

1．下列关于蛋白质工程的叙述，正确的是（）

A．蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造 B．蛋白质工程的操作对象是蛋白质

C．蛋白质工程以基因工程为基础 D．蛋白质工程只能生产出天然的蛋白质

2．蛋白质工程的基本流程是（????）

A．基因→转录→翻译→多肽链→蛋白质→生物功能

B．设计蛋白质的结构→改造蛋白质分子→行使功能

C．预期蛋白质功能→推测氨基酸序列→设计蛋白质结构→合成相应mRNA

D．预期蛋白质功能→设计蛋白质结构→推测氨基酸序列→脱氧核苷酸序列

3．枯草杆菌蛋白酶能催化蛋白质水解为氨基酸，在有机溶剂中也能催化多肽的合成，被广泛应用于洗涤剂、制革及丝绸工业。将枯草杆菌蛋白酶分子的第99位天冬氨酸和第156位谷氨酸改成赖氨酸，可使其在pH=6时的活力提高10倍。下列说法正确的是（????）

A．完成氨基酸的替换需要通过直接改造蛋白质实现

B．该成果体现了蛋白质工程在培育新物种方面具有独特的优势

C．经蛋白质工程改造后的枯草杆菌蛋白酶活性提高这一性状可遗传

D．蛋白质工程最终要达到的目的是获取编码蛋白质的基因序列信息

4．人工智能系统AlphaFold2已经能够预测人类98.5%的蛋白质结构，有科学家认为，AlphaFold2对蛋白质结构的精准预测，是人工智能对科学领域最大的一次贡献，也是人类在21世纪取得的最重要的科学突破之一。下列相关叙述错误的是（）

A．预测蛋白质结构，设计并制造新蛋白质属于第二代基因工程

B．分析蛋白质的氨基酸序列是预测其空间结构的重要基础

C．蛋白质工程通过改造现有蛋白质或制造出新的蛋白质，满足人类需求

D．科学家通过对组成干扰素的氨基酸直接操作从而提高了干扰素的稳定性

5．2024年“诺贝尔化学奖”授予三位科学家，以表彰他们在“计算蛋白质设计和结构预测”方面的贡献。他们开发的预测蛋白质结构的AI工具AlphaFold可以通过输入的氨基酸序列信息生成蛋白质空间结构模型。到目前为止，AlphaFold已经预测了超过2亿种蛋白质结构——即几乎所有已知的已编目蛋白质。下列相关说法错误的是（????）

A．该技术对于理解蛋白质功能、疾病治疗、新药开发等具有重大意义

B．该研究可以帮助人类设计和修改蛋白质的空间结构，改变相关蛋白质的活性

C．该技术有助于科学家探索通过功能设计蛋白质结构，再逆向推导氨基酸序列

D．肽链的盘曲折叠方式复杂，与肽键以及肽链在特定区域形成氢键、二硫键等有关

6．我国科学家刘海燕教授团队开辟了一条全新的蛋白质从头设计的路线（如图所示），实现了核心技术的原始创新，为工业酶、生物医学蛋白等功能蛋白的设计奠定基础。下列有关蛋白质叙述错误的是（????）

A．合成分泌蛋白旺盛的细胞中染色体数目较多

B．该技术设计的工业酶元素可含有C、H、O、N四种元素

C．设计蛋白质的结构时首先要设计蛋白质主链的氨基酸序列

D．蛋白质的合成需要核酸的参与，核酸的合成也需要蛋白质的参与

7．T4溶菌酶来源于T4噬菌体，是重要的工业用酶。科学家通过一定技术使T4溶菌酶的第3位异亮氨酸变为半胱氨酸（异亮氨酸的密码子是AUU、AUC、AUA，半胱氨酸的密码子是UGU、UGC），于是在该半胱氨酸与第97位的半胱氨酸之间形成一个二硫键，从而使T4溶菌酶的耐热性得到了提高。下列叙述正确的是（??）

A．T4溶菌酶耐热性提高的原因是组成该酶的氨基酸种类和数量发生了改变

B．参与新的T4溶菌酶合成的tRNA种类一定会发生改变

C．上述改造过程会使基因发生定向改变，产生一种不同的基因

D．上述改造通过替换T4溶菌酶DNA上的1个碱基对即可实现

8．单克隆抗体可用于癌症治疗，但通过鼠杂交瘤细胞获得的鼠源单克隆抗体进入人体会作为抗原引起人体的免疫反应。科学家利用蛋白质工程对鼠源单克隆抗体进行改造，生产出含有人源性肽段的鼠—人嵌合抗体。下列说法错误的是（）

A．生产单克隆抗体不能直接培养B淋巴细胞，因为其在体外培养条件下不能无限增殖

B．将B淋巴细胞和骨髓瘤细胞混合，诱导融合的细胞即为能产生单克隆抗体的杂交瘤细胞

C．上述获得鼠—人嵌合抗体的研究中需对基因进行操作

D．经过改造的鼠—人嵌合抗体可降低人对该抗体的免疫反应

9．研究人员利用点突变技术将干扰素（IFN）第17位的半胱氨酸诱变为丝氨酸后，发现其抗病毒活性提高了100倍，且这种新型的IFN在-70℃下保存150天后仍然稳定。下列相关叙述错误的是（????）

A．点突变技术通常是直接对蛋白质进行操作，使氨基酸改变

B．IFN抗病毒活性发生改变的直接原因是其空间结构发生改变

C．该技术为蛋白质工程，蛋白质工程常利用的工具酶有限制酶和DNA连接酶等

D．经改造后的新型IFN活性强、稳定性高的