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2025浙江绍兴市粮油质量检测站有限公司招聘3人考试备考题库及答案解析

毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.粮油质量检测中，样品前处理的主要目的是什么（）

A.提高样品的均匀性

B.去除样品中的杂质

C.改变样品的物理性质

D.增加样品的检测难度

答案：B

解析：样品前处理在粮油质量检测中至关重要，其主要目的是去除样品中的杂质，确保后续检测结果的准确性和可靠性。提高样品均匀性、改变物理性质以及增加检测难度都不是前处理的主要目标。

2.测定粮油水分含量时，常用的方法是（）

A.紫外分光光度法

B.烘箱干

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