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第3章细胞的基本结构
第1节细胞膜的结构和功能
必备知识基础练
知识点1细胞膜的功能
1.（2分）能体现细胞膜控制物质进出细胞的是（）
①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞
②细胞产生的代谢产物能排出细胞
③细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞
④环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞
A.①②③B．①②④
C．②③④D．①③④
答案：A
解析：环境中某些有害的物质有可能通过细胞膜进入细胞内。
2．（2分）如图是细胞膜功能的漫画，该图不能体现的是（）
A．细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞
B．激素等物质在细胞内合成后分泌到细胞外
C．细胞膜能进行细胞间的信息交流
D．病毒等有害物质不易进入细胞
答案：C
解析：由图可以看出，细胞需要的营养物质可以从外界进入到细胞内，A正确；细胞内合成的抗体和激素等物质会分泌到细胞外发挥作用，B正确；该图只表明了细胞膜控制物质进出的功能，并没有体现细胞之间的信息交流，C错误；对细胞有害的病毒、病菌能被细胞膜拦截在外，不易进入细胞，D正确。
知识点2对细胞膜结构的探索
3.（2分）下列关于细胞膜的成分和结构的探索过程的叙述，不正确的是（）
A．利用荧光标记法将小鼠和人细胞膜上的蛋白质做标记的实验，证明了细胞膜具有流动性
B．欧文顿利用了化学上的“相似相溶原理”，推出了脂溶性物质更容易进入细胞是因为细胞膜上具有大量的磷脂和少量的固醇
C．科学家根据观察的现象和已有的知识提出解释某一生物学问题的假说或模型，这种假说或模型最终能否被普遍接受，取决于他能否与以后的现象和实验结果相吻合，能否很好的解释现象
D．罗伯特森用电子显微镜观察细胞膜的结构，提出了“暗—亮—暗”的三明治结构是一种静态模型
答案：B
解析：欧文顿利用了化学上的“相似相溶原理”，推出了脂溶性物质更容易进入细胞是因为细胞膜上具有脂质，没有确认具体的脂质成分，B错误。
知识点3流动镶嵌模型的基本内容
4.（2分）1972年，辛格和尼科尔森在新的观察和实验证据的基础上，提出了关于细胞膜的分子结构模型，即流动镶嵌模型。下列不符合细胞膜的流动镶嵌模型的说法的是（）
A．构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动
B．每个磷脂分子的疏水端都向内
C．嵌入磷脂双分子层的蛋白质分子大多能运动
D．细胞膜中的磷脂分子和蛋白质分子之间没有联系，所以才具有流动性
答案：D
解析：蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层，膜中的蛋白质大多也能运动，D错误。
5．（2分）如图为细胞膜的结构模型示意图，A、B表示细胞膜的两侧。下列有关说法错误的是（）
A.细胞膜因具有图中1表示的基本支架而具有对称性
B．动物细胞吸水时，图中1的厚度会变小
C．图中A侧具有糖蛋白，是细胞膜的外侧
D．细胞膜具有流动性与图中1、3都有关
答案：A
解析：细胞膜两侧的分布不具有对称性，A错误；动物细胞吸水时细胞膨胀，1磷脂双分子层的厚度会变小，B正确；图中A侧具有糖蛋白，是细胞膜的外侧，与细胞的识别功能有关，C正确；细胞膜具有流动性依赖于1磷脂双分子层能够流动和大多数3蛋白质可以运动，D正确。
6．（2分）如图是人体肝脏细胞的细胞膜亚显微结构模式图，①～③表示物质。下列有关说法错误的是（）
A．③在细胞膜上不是静止的
B．②在细胞膜上的分布是不均匀的
C．①与细胞间的信息交流功能有密切关系
D．将该细胞中的③这种物质全部提取出来，发现其单分子层面积等于该细胞膜面积的2倍
答案：D
解析：该细胞中除了细胞膜还有多种膜结构，因此其磷脂单分子层面积大于该细胞膜面积的2倍，D错误。
核心素养提升练
7．（3分）脂质体是由磷脂分子构成的人工膜（如图所示），下列叙述错误的是（）
A．脂质体的形成是由于磷脂分子具有亲水端和疏水端
B．脂质体含有C、H、O、N、P五种元素
C．药物甲为脂溶性药物，药物乙为水溶性药物
D．脂质体能与细胞膜融合，这依赖于细胞膜的流动性
答案：C
解析：药物甲在脂质体内部亲水环境中，为水溶性药物，药物乙包裹在两层磷脂分子之间的疏水环境中，为脂溶性药物，C错误。
8．（3分）如图表示各种细胞膜组成成分的含量，图示能说明的是（）
A.构成细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类
B．细胞膜中的脂质和蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关
C．细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多
D．蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用
答案：B
解析：细胞膜的成分有脂质、蛋白质和糖类，但脂质和蛋白质在膜成分中占的比例很大，是细胞膜的主要成分，糖类不是主要成分，A错误；由图示可知，膜中脂质和蛋白质的含量变化与膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，B正确、C错误；
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