3.4.1 羧酸课件高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3.pptxVIP

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第三章烃的衍生物第四节羧酸羧酸的衍生物第1-2课时羧酸

生活中的羧酸CH3-CH-COOHOH乳酸HCOOH甲酸(蚁酸)乙二酸COOHCOOHHO-C-COOHCH2-COOHCH2-COOH柠檬酸

一、羧酸1.定义：分子中烃基(或氢原子)和羧基(—COOH)相连的有机化合物CH3COOH：乙酸(醋酸)2.官能团：—COOH3.饱和一元脂肪酸的通式：CnH2nO2【注意】饱和一元羧酸与比它多一个碳原子的饱和一元醇Cm＋1H2(m＋1)＋2O等式量(相对分子质量)

根据羧基数目根据烃基CH3COOHCH2＝CHCOOH硬脂酸软脂酸油酸脂

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