2025福建漳州市阳光学校食堂工作人员招聘1人备考试题及答案解析.docxVIP

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2025福建漳州市阳光学校食堂工作人员招聘1人备考试题及答案解析

毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.食堂工作人员在处理食品时，手部受伤流血后，应如何处理（）

A.直接继续工作，用创可贴包扎

B.用肥皂水清洗伤口，然后用消毒液消毒，再包扎

C.用脏布擦拭伤口，然后继续工作

D.立即离开工作岗位，报告负责人并寻求医疗帮助

答案：B

解析：手部受伤流血时，直接继续工作会污染食品，存在健康风险。正确做法是先用肥皂水清洗伤口，去除污垢和细菌，然后用消毒液消毒，确保伤口清洁，最后用无菌纱布包扎，防止感染。脏布擦拭不卫

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