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校园平安教育知识

饮食卫生◆食物中毒病症●食物中毒最常见的病症是呕吐、腹泻、同时伴有上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水病症，如口干、眼窝下陷、皮肤失去弹性、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低、甚至会导致休克。

饮食卫生◆易中毒食物类别●豆浆加热不彻底会引起中毒。●食用未烧熟的四季豆可导致中毒。●马铃薯发芽或变绿是，烹调食用后会发生中毒。●剩饭菜、甜点心、牛奶等加热不彻底会引起细菌性食物中毒

饮食卫生◆易中毒食物类别●多数食物搭配食用具有维护体内营养平衡、强身健体的作用。但是也有不少食物不可以同时食用。如大葱与蜂蜜；羊肉与西瓜；香蕉与芋头；●多种水果也不宜与海味同食。如柿子、葡萄、石榴