DB12T 720.3-2016 快速消费品配送质量控制规范 第3部分：饮品.docxVIP

ICS03.120.10A00

DB12

天津市地方标准

DB12/T720.3—2016

快速消费品配送质量控制规范

第3部分：饮品

Standardforqualitycontroloffastmovingconsumergoods

Part3:Drink

2016-12-30发布2017-01-01实施

天津市市场和质量监督管理委员会发布

DB12/T720.3—2016

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4基本要求 1

5主要工作内容 2

6作业流程 2

7投诉处理及服务评价指标 2

DB12/T720.3—2016

II

前言

DB12/T720《快速消费品配送质量控制规范》分为三个部分：

——第1部分：基本要求；

——第2部分：生鲜农产品；

——第3部分：饮品。

本部分为DB12/T720的第3部分。

本部分按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

请注意本部分的某些内容可能涉及专利。本部分的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本部分由天津市商务委员会提出并归口。

本部分起草单位：天津市标准化研究院、天津苏宁物流有限公司、天津交通职业学院。

本部分主要起草人：郑广远、孙彩英、李涛、杨克亮、唐梅、高玉斌、申娜娜、陈锦伟、李晓飞、牛晓红。

本部分为2016年12月首次发布。

DB12/T720.3—2016

1

快速消费品配送质量控制规范

第3部分：饮品

1范围

DB12/T720的本部分规定了饮品配送质量控制的术语和定义、基本要求、主要工作内容、作业流程、投诉处理及服务评价指标。

本部分适用于天津市饮品物流配送质量控制。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T1589-2016汽车、挂车及汽车列车外廓尺寸、轴荷及质量限值

DB12/T558-2015冷链物流运输车辆设备要求

DB12/T700商贸物流术语

DB12/T712-2016周转箱一般要求

DB12/T720.1-2016

快速消费品配送质量控制规范第1部分：基本要求

DB12/T721.1-2016

标准化托盘运营规范第1部分：标识

DB12/T721.2-2016

标准化托盘运营规范第2部分：流转

3术语和定义

DB12/T700界定的及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

饮品Drink

经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分数）不超过0.5%的制品。也可为饮料浓浆或固体形态。

4基本要求

4.1人员

应符合DB12/T720.1-2016中第4.1条的规定。

4.2软件

应符合DB12/T720.1-2016中第4.2条的规定。

4.3硬件设施

DB12/T720.3—2016

2

4.3.1基础硬件

应符合DB12/T720.1-2016第4.3条的规定。

4.3.2包装

包装材料或容器应完整、清洁、无污染、无异味、无有毒有害物质，且应具有一定的保护性能。

4.3.3托盘和周装箱

4.3.3.1应使用标准托盘（1200mm×1000mm）及周转箱（600mm×400mm）进行上下游循环共用。

4.3.3.2采用托盘和周转箱包装时应符合GB/T16470、DB12/T712-2016、DB12/T721.1-2016、DB12/T

721.2-2016的规定。

4.3.4运输工具

运输车辆应符合GB1589-2016的规定，冷链运输车辆应符合DB12/T558-2015的规定。

5主要工作内容

应符合DB12/T720.1-2016第5条的规定。

6作业流程

6.1基础作业规范应符合DB12/T720.1-2016中第6条的规定，饮品配送质量控制主要包括保证配送及时性、减少流转环节、提高装卸服务水平和效率等。

6.2饮品包装破损、瓶盖松动、有异物或异味等现象之一，应立即停止配送，单独存放并做好相应记录后联系供应商（生产商）。

6.3配送批量饮品应使用标准托盘（1200mm×1000mm）及周转箱（600mm×400mm）进行上下游循环共用，产品码放