2021中国居民膳食指南报告,不看后悔! .pdfVIP

2021中国居民膳⾷指南报告，不看后悔！

与全国⼈民的⽇常⽣活息息相关，历时六个⽉、经过七次严谨的⼯作讨论会，中国营养学会最新成果中国营养学会最新成果出台了！

2021年2⽉25⽇，中国营养学会正式发布《中国居民膳⾷指南科学研究报告（2021）》（下⽂简称《报告》《报告》）

中国居民膳⾷指南科学研究报告（中国居民膳⾷指南科学研究报告（2021）

-精简版-

超重肥胖及膳⾷相关慢性病问题⽇趋严重

中国居民超重及肥胖患病率快速增长，已成为严重的公共卫⽣问题。《报告》指出肥胖常伴有多种代谢异常，是⾼⾎压、糖尿病、⼼脑⾎管等疾中国居民超重及肥胖患病率快速增长，已成为严重的公共卫⽣问题肥胖常伴有多种代谢异常，是⾼⾎压、糖尿病、⼼脑⾎管等疾

病的重要危险因素。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显⽰，6岁以下和6~17岁⼉童青少年超重肥胖率分别达到10.4%和19.0%，18岁及以

上居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%，成年居民超重成年居民超重或或肥胖已经超过肥胖已经超过⼀半⼀半（（50.7%）。

超重肥胖是⼼⾎管疾病、糖尿病、⾼⾎压、癌症等重要危险因素。全球疾病负担2017研究指出，2017年全国归因于⾼BMI的⼼⾎管疾病死亡⼈数为59.0

万，13.5%的⼼⾎管疾病死亡归因于⾼B