项目一 任务三 做纸杯蛋糕(教学课件)劳动浙教版五年级上册.ppt

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任务三做纸杯蛋糕浙教版五年级上册小学劳动技术目录情景导入01活动过程02拓展天地03课堂小结04CONTENTS情景导入第一部分情景导入蛋糕是用鸡蛋、牛奶、面粉等食材,经过烘焙制作而成的。纸杯蛋糕蓬松香甜、小巧可爱,特别受小朋友们的喜爱。制作前要考虑食材的比例和调配蛋液的方法。情景导入劳动需求在制作蛋糕时,如果操作不当,蛋糕就会结块或烤焦,影响口感。想做出蓬松香甜的纸杯蛋糕,要掌握哪些方法呢?全蛋法和蛋黄分离法两种。劳动准备查一查调制蛋糕糊,工具的正确使用很重要。使用以下工具时有什么注意事项?为什么?1.先将蛋液置于无水无油的容器内,再用

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