7.3.1 乙醇 课件 高中化学人教版（2019）必修第二册.pptxVIP

第七章第三节

第1课时乙醇;1.知道乙醇的组成、结构、官能团、物理性质及用途。;新课引入;乙醇;分子式：C2H6O

;烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。;3．乙醇的化学性质;乙醇;实验

现象;钠与水、与乙醇反应的现象比较;想一想：实验现象说明了什么问题?;乙醇和乙烷性质的不同，从分子结构分析，是因为取代氢原子的羟基对乙醇性质产生了影响。

像这样决定有机化合物特性的原子或原子团叫做官能团。;(2)乙醇的氧化反应;②催化氧化;乙醇;实验现象;反应历程;③与强氧化剂反应;乙醇分子中不同的化学键如图：

发生不同化学反应时乙醇的断键位置

(1)与活泼金属反应键断裂

(2)CH3CH2OH燃烧键断裂

(3)在Cu或Ag催化下和O2反应键断裂;4．乙醇的用途;课堂小结;当堂检测;2.下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是()

A.熟语“酒香不怕巷子深”是由于乙醇容易挥发

B.用乙醇提取中药的有效成分是由于乙醇能够溶解很多种有机物和无机物

C.酒厂可以勾兑各种浓度的酒是由于乙醇能够以任意比溶解于水

D.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去;3.某有机物的结构简式为下列关于该有机物的叙述错误的是()

A．能与金属钠反应并放出氢气

B．能在催化剂作用下与H2发生加成反应

C．不能发生取代反应

D．能被催化氧化生成含有—CHO的有机物;4.已知乙醛的沸点为20.8℃。实验室可用如图所示装置完成乙醇到乙醛的转化，下列叙述正确的是();本节内容结束