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一杯香料茶的逆袭，眷茶臻选做对了什么？

眷茶臻选深圳海岸城店前，6600后”女生林薇（化名）正举着一杯透绿的饮品自拍，时不时拨弄一下杯沿探出的荆芥叶，调整拍摄角度。在打卡潮下，眷茶臻选深圳海岸城店在6月6日试营业首日便出现排队热潮，小红书上也涌现出数百篇该店的种草笔记。在1000公里外的河南本土，同样的一杯荆芥柠檬茶正以月销20万杯的速度被抢购，最高日销量突破1万杯。

近两年，当茶饮品牌集体在水果红海“拼刺刀”时，河南品牌眷茶臻选却用荆芥、紫苏、丁香等小众香料杀出重围。如今，当深圳青年为河南荆芥上瘾，这场始于中原的香料革命，是否能重绘中国茶饮市场的版图？

一杯香料茶的逆袭

“区域性品牌必须找到自己的味蕾密码”，眷茶臻选的味蕾密码是东方香料。2021年，随着研发人员将一把青翠的荆芥叶砸进柠檬茶桶，眷茶臻选开启了这场冒险之旅。这杯曾被质疑为“黑暗料理”的饮品，以月销20万杯的成绩单成为眷茶臻选出圈的利器。

闯关红海：从跟风，到造赛道

彼时，茶饮品牌扎堆鲜果茶、原叶茶，而这个河南品牌却将筹码押注在东方香料鲜奶茶赛道。从凤梨金橘初试香料锋芒，到荆芥柠檬茶引爆地域情怀，再到与方中山胡辣汤联名推出金椒乌龙，香料在眷茶臻选从点缀进化为战略核心。

其中，荆芥柠檬茶成功为眷茶臻选打上了地域文化的标签，紧随其后的“了不起的东方香料”一紫苏柠檬茶又以超高复购率，再次印证了香料的“上瘾性”。

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