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- 2025-08-29 发布于山西
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***国际饭店人事招聘管理制度
(草案)
为了进一步规范饭店用人机制,有效控制行政人事成本,发挥员工最大能动性,保证饭店人员配置有效控制,统一人事招聘环节,特制定本管理制度,具体内容如下:
一、各部门人员需求申请制度:
1、各部门若根据营业状况及预算编制等因素需招聘员工,需提前十天填写《人事申请表》。
2、行政人事部根据饭店编制、经营情况,与部门协商初步确定建议新增人员的数量、职位呈饭店领导逐层审批。
3、行政人事部根据审批后的《人事申请表》进行人员招募。
4、特殊情况下,用人部门需提出需招聘职位的要求及到岗时间,由行政人事部尽快安排。
二、人员招聘制度:
(一)、聘用人员种类:
1、临时工:试习期为一至三个月,临时工不享受饭店提供的各项福利待遇,通过内部、外部等多种渠道,面向社会、饭店业公开招聘。
2:正式工:临时工实习期满后,经本部门考核合同格后,并填写《员工转正表》、《员工评估表》备案,签订《劳动用工合同》(合同期一年,含试用期),正式员工可享受饭店提供的各项福利待遇。
3、培训生(假期工):基于学校和饭店的协议,职校与大专院校学生在学校规定的实习期间可作为饭店的培训生,培训期一般为六个月。
培训生享受饭店提供的培训津贴(见习工次)。以招收定向学校或前来饭
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店实习的学生为主。
(二)招聘程序:
1、人事部根据部门的用人申请招聘计划,以内部或外部宣传媒介发布招聘信息,并由行政人事部组织招聘;
2、行政人事部对应聘人员进行初步面试,初试合格后,由当事人填写应聘表格,并出示身份证、学历证明、资历证明、技术等级证书等相关证明;
3、行政人事部审查《职务申请书》,并报请相关部门负责人复试;领班级以下人员由人事经理进行面试考查,然后由部门经理面试,合格后报行政人事部审批;主管级以上人员由行政人事经理、部门经理面试合格后,报总经理审批;
4、由行政人事部、部门对应聘者进行考核。考核包括口试、笔试两种类型,内容为文化知识、饭店及部门专业技能知识;
5、根据应聘者成绩、评估结果,由部门、行政人事部确定录用人员,并报总经理批准;
6、行政人事部通知录用人员办理各项入职手续进行试用。
三、员工入聘制度;
1、行政人事部通知录用人员办理各项入职手续进行试用,告知入职者入职日期,办理各项入职手续。
2、入职者报到时应提交:近期一寸免冠照片2张,健康证、身份证和填写《入职单》、《员工住宿申请单》等相关表格,领取工牌,员工餐
证,更衣柜钥匙,制服领用单,交纳制服押金元等相关手续;
3、由人事部对员工进行三至六天不等的培训,培训和格后通知用人
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部门接收新员工,并由部门指定专人带领新员工到部门;
4、将新员工档案资料归档。
四、入职员工培训制度:
1、培训目的:保证所有入职的新员工在接受培训后,都能对饭店和主要部门的基本情况有所了解。
2、培训内容及要求:
饭店概述、产品及特点,饭店介绍(部门、经理、服务设施),饭店员工仪容仪表及行为准则,基本礼貌用语,饭店制检标标,饭店服务标准、饭店的卫生防疫、安全与消防知识,讲解《员工手册》,英语培训,参观饭店并告知上下班员工通道;
3、考核:培训结束后进行考核,考核合格后上岗,否则继续培训,连续三次考核不合格,予以辞退。培训期不计发工资。
4、新聘员工经入职培训合格后,移交用人部门试用,并由用人部门进行业务支能培训。
五、员工调职制度
1、为了让已在饭店任职的员工能按照程序调配到更适合的岗位,能更好地为饭店做出贡献,做到人尽其才。
2、员工入店半年内原则上不能调转部门;
3、工调转部门需提前书面申请,经本部门经理签字同意后填写《人事调动表》,交行政人事部;
4、行政人事部将根据岗位要求及员工自身条件,面试后将员工推荐给有职位空缺的部门;
5、由员工应试的部门经理进行面试,并签署面试结果;
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6、如应试部门同意接收,需由接收部门经理签署意见报行政人事部,经饭店总经理批准后方可生效,生效日期由双方部门协商决定。
六、员工晋升程序:
1、在饭店工作表现良好的员工,若相关部门有合适的高一级空缺岗位,可给予员工申请。
2、部门对员工晋级应本着逐级晋升的原则,不可越级晋升;特殊情况须经饭店总经理批准。
3、部门晋升员工时,应根据该员工工作资历、综合素质和该职位空缺情况,由部门经理与员工本人谈话后填写《人事调动表》并附员工考核评估表报行政人事部;
4、行政人事部对部门拟晋升进行资历、工作能力、培训情况、纪律等方面进行考核后,由行政人事经理签字同意报总经理批准;
5、所有提升员工在新岗位试用期为三个月,试用期期间执行原岗位工资,特殊情况可做适当调整。
6、拟晋升员工通过试用期后,部门需再次填写《人事变动单》,报行政人事部、总经理确
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