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ICS03.80.30
CCSX10 4104
平 顶 山 市 地 方 标 准
DB4104/T129—2023
郏县饸饹面烹饪技艺
DB4104/T129—2023
前
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则
起草。
言
第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
本文件由平顶山市市场监督管理局提出并归口。
本文件起草单位:郏县市场监督管理局、郏县餐饮业商会、郏县饸饹面协会。本文件主要起草人:宁韶旭、周延伟、李桂安、王锐晓、周晓会、王甜。
DB4104/T129—2023
引 言
郏县饸饹面用料考究、独具特色,是深受百姓欢迎的特色面食。根据郏县县志记载
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