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家庭版智能剥虾机的设计研究*

文◆沈阳城市建设学院 徐 岚 庆嘉鑫 孟琛翔 冉松源 黄 博 商 丽

引言送带、剥壳机构和收集装置组

随着科技的不断进步和人们生活水平的持续提高，智能家居设备正成。虾通过输送带进入剥壳机

逐渐成为现代家庭中的一部分。智能家庭版剥虾机作为其中的一种，旨构，然后通过机械力和刀片的作

在为家庭提供便利，主要功能是为了达到替代人工剥虾壳的目的，以减用将虾壳剥离。剥好的虾肉会被

少细菌污染、保持虾肉鲜度、提高劳动效率、降低劳动强度及生产成本收集装置收集起来。自动剥虾机

等目的[1]。本文提出一种家庭版智能剥虾机的设计方案，以解决传统剥可以适应不同大小的虾，具有高

虾工具和剥虾机存在的一些问题。通过市场需求调研和用户需求分析，效、快速和稳定的剥虾能力。

确定了家庭用户对剥虾机的需求和期望，再对智能家庭版剥虾机进行设2）旋转剥虾机。一种通过

计研究，探讨其功能、设计原理以及应用前景。旋转和刮擦的方式剥虾的机械设

备。它通常由一个旋转滚筒和刮

1研究背景擦装置组成。虾通过滚筒进入剥

1.1智能厨房设备的发展趋势壳区域，然后通过滚筒的旋转和

目前，剥虾工具主要有以下两种。刮擦装置的作用将虾壳剥离。剥

（1）手动剥虾工具好的虾肉从滚筒的出口处排出并

1）剥虾器。一种手持式工具，通常由两个夹子和一些刀片组成。收集到指定容器中。旋转剥虾机

将虾放入夹子中，通过夹子的压力和刀片的作用将虾壳剥离。适用于中适用于中小型虾，具有高效、快

小型虾。速和连续剥虾的能力。

2）剥虾剪。一种类似剪刀的工具，具有弯曲的刀片，将虾放入剥3）水力剥虾机。一种利用

虾剪中，通过剪刀的压力和刀片的作用将虾壳剥离。适用于中小型虾。水压力剥虾的机械设备。它通常

3）剥虾钳。一种手持式工具，通常由两个夹子和一些齿状刀片组由一个水压装置和剥壳装置组

成。将虾放入夹子中，通过夹子的压力和刀片的作用将虾壳剥离。适用成。虾通过剥壳装置进入剥壳区

于中大型虾。域，然后通过水压力将虾壳剥

4）剥虾棍。一种长条状的工具，通常由硬质塑料或金属制成。将虾离。剥好的虾肉会从剥壳区域排

的背部放在剥虾棍上，然后用手掌压下，将虾壳剥离。适用于中大型虾。出并收集到指定容器中。水力剥

5）剥虾刀。一种特殊设计的刀具，具有弯曲的刀片和齿状的边缘。虾机适用于中大型虾，具有高

将虾的背部放在剥虾刀上，然后用刀片的边缘将虾壳剥离。适用于中大效、快速和连续剥虾的能力。

型虾。