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高中历史教学中家乡特色美食文化传承的路径研究论文

摘要：本文以高中历史教学为背景，探讨如何在课堂中融入家乡特色美食文化传承的路径。通过分析家乡特色美食文化的内涵与价值，以及其在历史教学中的实际应用，旨在为高中历史教学提供一种新颖的教学思路，促进学生全面素质的提高。

关键词：高中历史教学；家乡特色美食；文化传承；路径研究

一、概念阐述

（一）1.家乡特色美食文化的内涵

家乡特色美食文化，是指在一定地域范围内，经过长期的历史积淀，形成的具有独特风格、地域特色和民族特色的饮食文化。它涵盖了食材的选用、烹饪技艺、饮食习惯、饮食礼仪等多个方面。在我国，家乡特色美食文化丰富多彩，既有南方的细腻，也有北方