DB4106_T48-2021_结球甘蓝生产技术规程_鹤壁市 .docxVIP

ICS65.020.20

CCSB05 4106

鹤 壁 市 地 方 标 准

DB4106/T48—2021

结球甘蓝生产技术规程

DB4106/T48—2021

前

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则起草。

本文件由鹤壁市农业农村局提出并归口。

言

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

本文件起草单位：鹤壁市农业农村发展服务中心、浚县农业农村局。本文件主要起草人：赵丽妍、王建宏、张辉、董文全、王景枝、程乐庆、吴娜、王景蕊、周颖、刘

辉、贾茵茵、李绍丽。

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结球甘蓝生产技术规程

1 范围

本文件规定了结球甘蓝生产的品种选择、种植模式、田间管理、病虫害防治和收获。本文件适用于结球甘蓝的生产。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T496-2010 肥料合理使用准则通则

NY/T5010-2016 无公害农产品种植业产地环境条件

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

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7.1 育苗方式

根据栽培季节和方式，可采用设施或露地育苗。育苗使用基质，播前将基质充分吸水，用100孔穴盘一孔一粒播种。早春甘蓝采用塑料小棚或塑料大棚育苗，夏秋育苗采用防雨、防虫、遮阳棚育苗。

7.2 苗期管理

幼苗出土前白天保持20℃～25℃，夜间保持15℃，幼苗出土后及时放风，白天温度为18℃～22℃，夜间床温不低于10℃。夏秋播后晴天注意遮阳，并做好早晚补水。

8 定植密度

每667㎡种植4500株～5000株，株行距35cm×40cm。

9 施肥

肥料使用按NY/T496-2010的规定执行，每667㎡施有机肥4000㎏、硫酸钾复合肥40㎏和尿素7.5㎏。

10 田间管理

根据植株生长情况，及时浇水，每次浇水后应立即排除余水。叶球生长完成后，停止浇水。秧苗活

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用黄板诱杀蚜虫、粉虱等害虫，悬挂24㎝×40 ㎝粘虫板20片/667㎡，在植株上方20㎝悬挂；安装太阳能频振式杀虫灯击杀害虫，如诱杀棉铃虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等蛾类害虫及花生蛴螬的成虫,采用20000㎡～33333㎡安装一盏灯，安装高度150㎝～180㎝；设施栽培用防虫网阻止害虫迁入。

11.3.3 生物防治

利用天敌防治病虫害。使用苦参碱、印楝素等植物源农药、阿维菌素、苏云金杆菌等生物源农药防治病虫害。

11.3.4 化学防治

防治霜霉病用40%可湿性粉剂200倍～300倍液按使用说明在发病初期喷药，每隔10d喷1次，喷施2次～5次。软腐病用大蒜素按使用说明防治；菜青虫用4.5%高效氯氟氰菊酯乳油1500倍液喷雾按使用说明防治，蚜虫用吡虫啉3%乳油40mL～50mL按使用说明防治。

12 采收

当叶球大小定型、紧实即可收获，采收前5d不浇水，以免出现炸球。采收时在叶球下部保留两到三片老叶，以保护叶球，防止甘蓝在运输中遭遇机械挤压，提高叶球的商品性。