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高原地区番茄成熟期与营养品质的综合评估研究

目录

文档概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1.1高原地区特色农业发展现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.1.2番茄种植的战略地位．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.1.3研究课题的实践价值与理论意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

1.2国内外研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

1.2.1不同气候区番茄成熟规律研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

1.2.2番茄主要营养品质评价指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

1.2.3高海拔环境下作物生长特性研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

1.3研究目标与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

1.3.1核心研究目的界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

1.3.2具体研究内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

1.4技术路线与研究方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

1.4.1总体技术路线图．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

1.4.2关键研究方法介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

2.1试验地区概况．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

2.1.1试验地地理位置与环境特征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

2.1.2试验地土壤理化性质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

2.1.3试验地气候条件分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

2.2试验材料与品种．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

2.2.1试验番茄品种选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

2.2.2试验材料播种与管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

2.3试验设计与田间管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

2.3.1试验方案设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

2.3.2田间管理措施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50

2.4测定指标与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

2.4.1成熟期指标的测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．57

2.4.2营养品质指标的测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．59

2.4.3数据处理与分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．63

结果与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．65

3.1不同品种番茄在不同海拔梯度下的成熟规律．．．．．．．．．．．．．．．．69

3.1.1果实着色度变化规律分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．72

3.1.2果实生长发育进程对比．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．73

3.1.3不同品种成熟期物候期差异．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．75

3.2高原环境下番茄营养品质变化规律．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．76

3.2.1可溶性固形物含量与糖酸比分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．79

3.2.2维生素C与色素含量变化特征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．83

3.2.3矿质元素含量分布情况．．．．．．