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第1篇
秋季,天高气爽,气候宜人,正是养生保健的好时节。济南地处山东,四季分明,秋季更是美食与养生的黄金季节。以下是一份济南秋季食疗养生食谱,帮助您在这个季节里调养身体,增强体质。
一、早餐:红枣枸杞豆浆
原料:红枣10颗,枸杞子10克,黄豆50克,清水适量。
做法:
1.将黄豆提前浸泡8小时,洗净;
2.红枣洗净去核,枸杞子洗净;
3.将黄豆、红枣、枸杞子一同放入豆浆机中,加入适量清水;
4.按下豆浆机“豆浆”键,待豆浆煮沸即可。
功效:红枣具有补血养颜、安神补脑的功效;枸杞子具有滋补肝肾、明目养颜的作用;黄豆富含植物蛋白,有助于增强免疫力。
二、午餐:山药炖鸡
原料:土鸡1只,山药300克,枸杞子10克,姜片、葱段、料酒、盐适量。
做法:
1.土鸡宰杀后洗净,切成块状;
2.山药去皮,切成滚刀块;
3.锅中加水烧开,放入鸡块焯水去血沫;
4.另起锅,放入姜片、葱段、料酒,加入适量清水,放入鸡块、山药、枸杞子;
5.大火烧开后转小火炖煮1小时,加入盐调味即可。
功效:山药具有健脾益肺、补肾固精的功效;鸡肉富含优质蛋白,有助于增强体力;枸杞子具有滋补肝肾、明目养颜的作用。
三、晚餐:番茄炖牛腩
原料:牛腩500克,番茄2个,姜片、葱段、料酒、盐适量。
做法:
1.牛腩洗净,切成块状;
2.番茄洗净,切成块状;
3.锅中加水烧开,放入牛腩焯水去血沫;
4.另起锅,放入姜片、葱段、料酒,加入适量清水,放入牛腩、番茄;
5.大火烧开后转小火炖煮1小时,加入盐调味即可。
功效:番茄富含维生素C,具有抗氧化、抗衰老的作用;牛腩富含蛋白质和氨基酸,有助于增强体力。
四、加餐:蜂蜜柚子茶
原料:柚子1个,蜂蜜适量。
做法:
1.柚子去皮,去籽,切成小块;
2.将柚子块放入搅拌机中,加入适量清水,搅拌成汁;
3.将柚子汁倒入锅中,小火煮沸;
4.关火,加入蜂蜜搅拌均匀;
5.冷却后放入冰箱冷藏,即可享用。
功效:柚子具有理气化痰、润肺止咳的功效;蜂蜜具有润肠通便、美容养颜的作用。
通过以上济南秋季食疗养生食谱,相信您在这个季节里能够调养身体,增强体质,迎接美好的秋天。
第2篇
秋天,是一个收获的季节,也是一个需要特别注意养生的季节。济南的秋季,气候宜人,但早晚温差较大,人体容易出现免疫力下降、呼吸道疾病等问题。因此,合理的饮食搭配对于秋季养生至关重要。以下是一份济南秋季食疗养生食谱,帮助您在这个季节里保持健康。
一、早餐
1.红枣枸杞粥:红枣和枸杞具有补血养颜、增强免疫力的作用。将红枣、枸杞与大米一起煮成粥,简单易做,营养丰富。
2.燕麦牛奶:燕麦富含膳食纤维,有助于消化,牛奶则富含钙质,两者搭配,既美味又养生。
3.酸奶水果沙拉:酸奶中的益生菌有助于维持肠道健康,水果富含维生素和矿物质,可以增强免疫力。
二、午餐
1.清蒸鱼:鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,清蒸可以最大程度地保留营养,搭配绿叶蔬菜,营养均衡。
2.土豆炖排骨:土豆中的膳食纤维有助于消化,排骨则富含钙质和蛋白质,两者搭配,营养丰富,易于消化。
3.红烧茄子:茄子具有降脂、降压的功效,红烧茄子简单易做,口感鲜美。
三、晚餐
1.西红柿炖牛腩:西红柿富含维生素C,牛腩则富含蛋白质和铁质,两者搭配,既美味又养生。
2.花菜炒肉片:花菜富含膳食纤维和维生素,肉片则富含蛋白质,两者搭配,营养丰富,口感佳。
3.番茄鸡蛋面:番茄和鸡蛋都是营养丰富的食材,搭配面条,简单易做,美味可口。
四、加餐
1.芝麻糊:芝麻富含钙质和维生素E,有助于增强免疫力,制作简单,口感香浓。
2.薏米水:薏米具有利水消肿、健脾益气的功效,适合秋季食用。
3.枸杞泡水:枸杞具有补血养颜、增强免疫力的作用,泡水饮用,方便快捷。
五、注意事项
1.多喝水:秋季气候干燥,要多喝水,保持身体水分平衡。
2.避免油腻、辛辣食物:油腻、辛辣食物容易刺激肠胃,导致消化不良。
3.注意保暖:早晚温差大,要注意保暖,预防感冒。
通过以上济南秋季食疗养生食谱,相信您在这个季节里能够保持健康,享受美好的生活。
第3篇
秋季,是收获的季节,也是人体调养的重要时期。济南作为北方城市,秋季气候干燥,气温逐渐降低,人体容易出现口干舌燥、皮肤干燥、免疫力下降等问题。因此,合理的食疗养生尤为重要。以下是一份济南秋季食疗养生食谱,帮助您度过一个健康舒适的秋季。
一、早餐
1.红枣枸杞小米粥
材料:小米、红枣、枸杞、水
做法:将小米洗净,用清水浸泡30分钟;红枣洗净去核,枸杞洗净;锅中加水,放入小米、红枣,大火烧开后转小火煮至小米开花,加入枸杞,继续煮至熟透即可。
2.酸奶水果沙拉
材料:酸奶、苹果、香蕉、橙子、蓝莓
做法:将水果洗净切成小块,放入碗中,倒入酸奶,拌匀即可。
二
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