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2025年传染病疫情管理及食源性疾病等相关知识培训试题(附答案)

一、单项选择题（每题2分，共30题，计60分）

1.根据《中华人民共和国传染病防治法》，2025年我国法定传染病分为甲、乙、丙三类，其中甲类传染病包括（）。

A.鼠疫、霍乱

B.霍乱、新冠病毒感染

C.鼠疫、人感染高致病性禽流感

D.霍乱、肺炭疽

2.某社区报告1例霍乱确诊病例，责任报告单位应在发现后（）内通过传染病报告信息管理系统进行网络直报。

A.1小时

B.2小时

C.6小时

D.12小时

3.关于传染病密切接触者的隔离管理，以下说法错误的是（）。

A.新冠病毒感染密切接触者应采取“5天集中隔离+3天居家隔离”

B.肺结核密切接触者需进行结核菌素试验和胸部影像学检查

C.霍乱密切接触者应连续5天粪便培养检测

D.流感密切接触者一般无需集中隔离，建议佩戴口罩并自我健康监测

4.2025年某县发生细菌性痢疾暴发疫情，应急响应级别应启动（）。

A.Ⅰ级（特别重大）

B.Ⅱ级（重大）

C.Ⅲ级（较大）

D.Ⅳ级（一般）

5.关于食源性疾病的定义，正确的是（）。

A.因摄入污染的食品导致的感染性或中毒性疾病

B.仅指由生物性病原体引起的肠道传染病

C.包括暴饮暴食引起的急性胃肠炎

D.不包括食物过敏反应

6.以下哪种消毒方式属于中水平消毒？（）

A.75%乙醇擦拭

B.含氯消毒液（有效氯1000mg/L）浸泡

C.紫外线照射30分钟

D.高压蒸汽灭菌

7.某学校食堂发生诺如病毒感染暴发，流行病学调查中最关键的环节是（）。

A.统计发病人数

B.采集患者和食品加工人员粪便样本

C.分析患者发病时间分布

D.检查食堂餐具清洗流程

8.关于新冠病毒疫苗接种，以下符合2025年指南的是（）。

A.60岁以上老年人需接种3剂次灭活疫苗，无需加强针

B.既往感染过新冠病毒者，3个月内无需接种疫苗

C.免疫功能缺陷者应优先选择腺病毒载体疫苗

D.接种疫苗后出现轻微发热，应立即使用抗生素治疗

9.以下哪种细菌是导致食源性疾病最常见的革兰氏阳性菌？（）

A.大肠杆菌O157:H7

B.沙门氏菌

C.金黄色葡萄球菌

D.副溶血性弧菌

10.某冷链食品仓库检出新冠病毒核酸阳性，正确的处置流程是（）。

A.立即销毁所有库存食品

B.对仓库环境和人员进行核酸检测，同时对食品外包装消毒后继续流通

C.关闭仓库3天，无需追溯食品流向

D.对涉事食品进行分层采样（外包装、内包装、食品表面），确认污染范围后分类处置

11.关于传染病监测预警系统，2025年重点推广的技术是（）。

A.基于社交媒体的舆情监测

B.病原体全基因组测序实时分析

C.发热门诊就诊人数统计

D.医院感染病例手工报告

12.以下属于食源性疾病暴发事件的是（）。

A.某家庭3人因食用未煮熟的四季豆出现呕吐，无其他关联病例

B.某餐厅5名顾客餐后2小时出现腹泻，经检测均为诺如病毒阳性

C.某学校1名学生因食用过期面包出现腹痛，无其他症状

D.某社区2名居民因食用同一批次鸡蛋出现皮疹（食物过敏）

13.关于结核病疫情管理，错误的是（）。

A.肺结核患者需规范抗结核治疗6-9个月

B.痰涂片阳性患者应采取呼吸道隔离

C.密切接触者筛查应在接触后48小时内完成

D.学校发现肺结核病例后，需对全校师生进行结核菌素试验

14.2025年某地区发生登革热本地病例，应急防控措施不包括（）。

A.开展蚊虫密度监测和灭蚊行动

B.对所有发热患者进行登革热抗原检测

C.关闭区域内所有公园和露天场所

D.向居民发放防蚊用品并普及防蚊知识

15.关于食源性致病菌的特性，以下匹配错误的是（）。

A.沙门氏菌——不耐热，60℃15分钟可灭活

B.副溶血性弧菌——嗜盐，在无盐环境中不能生长

C.金黄色葡萄球菌肠毒素——耐高温，100℃30分钟仍保留毒性

D.大肠杆菌O157:H7——主要通过污染的水和蔬菜传播，不会引起出血性肠炎

16.某医院发热门诊发现1例不明原因肺炎患者，正确的处置流程是（）。

A.立即收入普通病房，等待检查结果

B.佩戴医用外科口罩，安置在单独隔离病房

C.仅进行血常规和胸片检查，无需核酸检测

D.通知家属陪同，避免患者焦虑

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