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※农业科学农业与技术２０２５ꎬＶｏｌ４５ꎬＮｏ０９３３

广西Ｋ３２６与Ｙ８７烟叶品种外观质量指标相关性分析

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张楠梁桂广胡建斌

(１中国烟叶公司ꎬ北京１０００５５ꎻ２广西中烟工业有限责任公司ꎬ广西南宁５３０００１)

摘要:烟叶外观特性在一定程度上反映了烟叶的内在质量ꎬ通过对烤烟外观特征分析ꎬ可以为种植户和卷烟企

业选择烟叶生产地、烟叶品种提供依据ꎮ本文采用描述统计、相关性分析和聚类分析方法ꎬ分析了广西靖西和富

川２个产地的“Ｋ３２６”与“Ｙ８７”烤烟品种外观质量指标相关性ꎬ通过相关性分析和聚类分析可知烟叶颜色、成

熟度、油分３个指标具有很强的相关性ꎬ且“Ｙ８７”品种烤烟的颜色、成熟度、油分３个外观质量指标之间的相

关性比“Ｋ３２６”品种烤烟的高ꎬ通过描述统计分析可知广西靖西和富川２个烟叶产地的“Ｋ３２６”和“Ｙ８７”２

个品种的烟叶外观特征指标具有较强相似性ꎬ广西产区烤烟烟叶外观质量基本不受种植产地和品种因素的影响ꎮ

关键词:广西ꎻ“Ｋ３２６”ꎻ“Ｙ８７”ꎻ品种ꎻ外观质量ꎻ相关性

中图分类号:Ｓ５７２文献标志码:ＡＤＯＩ:１０１９７５４/ｊｎｙｙｊｓ２０２５０５１５００７

烟叶是卷烟工业重要的生产原料ꎬ烟叶质量的好

１材料与方法

坏直接关系着卷烟产品的内在质量ꎬ因此ꎬ采购优

质、稳定的烟叶是各卷烟工业企业高质量发展的基１１样品采集

础ꎮ烟叶外观特性是烟叶化学成分和生理结构在人体２０２３年ꎬ在广西靖西和富川２个产烟地区采集

视觉和触觉上的反映ꎬ也是内在质量的体现ꎮ烤烟国“Ｋ３２６”和“Ｙ８７”２个品种的初烤烟叶样品共计３００

标中规定了烟叶外观的分组和品级因素ꎬ其中颜色、份ꎬ每个烟叶产地、每个品种取上、中、下部烤烟各

成熟度、叶片结构、身份、油分和色度６个指标直接２５片ꎮ样本外观指标研究主体选择生产中常见的烟

[１]叶ꎬ颜色为柠檬黄至桔黄ꎬ成熟度为尚熟至成熟、叶

反映了烟叶外观质量的特征ꎮ因此ꎬ依据烟叶外观

质量指标打分标准对烟叶打分成为分析烟叶质量的重片结构为稍密至疏松、身份为稍薄至稍厚、油分主体

要手段ꎮ为稍有至有ꎬ色度主体为中至强ꎮꎮ

影响烟叶质量的因素主要有生态环境和烟叶品１２烤烟外观质量指标打分标准订立

[２]烟叶的部位、颜色、成熟度、叶片结构、身份、

种ꎮ生态环境是决定烟叶特色的重要因素ꎬ对烟区

[５]

生态条件进行划分ꎬ确定局域尺度上的生态适宜性优油分、色度等外观因素与烤烟烟叶质量密切相关ꎮ

劣ꎬ为形成优良烤烟品质ꎬ开发优质烟区提供依据ꎮ为准确量化烟叶质量评分ꎬ烤烟分级专家根据烤烟分

[６]

烟叶品种是烟叶生产的基础ꎬ是提高烟叶产量的主要级标准制定了烤烟外观质量指标评定的评分标准ꎬ

内在因素ꎮ研究表明ꎬ烟草品种对烟叶生产的贡献率各指标评分标准见表１ꎮ

[３]

为２５％~３０％ꎮ因此ꎬ基于烤烟产地种植适宜性和１３测定方法