旅行社经营管理基本理论.pptxVIP

第三章

旅行社经营管理基本理论

第一节旅行社经营管理概述经营管理的概念和特征经营有广义和狭义两种含义广义的经营，是指企业为了实现长远目标所进行的一切经营活动的总称，包括对企业供、产、销全部活动的运筹和谋划，并且贯穿于企业生产和交换的全过程。狭义的经营，是指企业涉及外部经济关系的一些活动，即物质供应和产品销售活动。

企业经营管理：泛指农、工、商各行将人力与物力导入动态组织中，以达成既定目标，即在追求经济利益过程中使接受服务者满意，也使提供服务者享受有高昂士气及有成就感的一系列活动.包含三个方面的内容：首先，经营管理最根本的目标是为了获得经济效益；其次，经营管理最基本的目标是使服务者感到满意；最后，其最重要的目标是企业员工高昂的士气。美国哈佛管理体系

经营和管理的区别经营和管理的起因不同经营和管理适用的范围不同经营和管理针对的问题不同经营和管理的内外功能有别

经营管理的内容计划职能组织职能指导职能协调职能控制职能

旅行社经营管理的特点分散性、流动性协作部门多，涉及范围广对员工的个人素质要求高

旅行社经营管理的方法数学方法经济管理方法行政管理方法

旅行社经营管理的思想0102030405质量第一观念市场导向观念合理竞争观念经济效益观念创新观念

旅行社经营目标经营目标的内容方向目标发展目标效益目标

经营目标体系按范围和层次来分，经营目标有企业总体经营目标、部分目标、和具体执行目标。按内容来分，经营目标有方向目标、市场目标、效益目标。按时间来分，经营目标有长期、中期和短期。

经营目标的原则实事求是原则突出重点原则可能性原则定量化原则发展性原则

第二节

旅行社经营管理决策与计划

一、市场调查市场调查是市场预测和决策的基础。市场调查：指利用科学的方法，有目的、系统地收集能够反映与企业经营有关的市场在时间上的变化状况和空间上的分布状况的信息，为研究市场规律、预测市场未来变化趋势、进行经营决策提供依据。

设计合理的调查表确定恰当的调查对象抽样方法随机抽样非随机抽样选择恰当的调查方法（1）询问法（2）观察法（3）实验法

二、市场预测定性预测方法综合判断法使用者期望法专家小组法拟定调查表2、选择专家通讯调查4、预测结果的定量处理

时间序列预测法简单平均法移动平均法指数平滑法

三、经营管理决策经营决策概念：是指企业为了实现一定的经营目标或解决经营问题而对两个或两个以上行动方案进行优先的过程。

经营决策的分类1按决策的使用时间可以分为长期经营决策和短期经营决策2按决策的性质，可以分为确定型决策、非确定型决策和风险型决策3按决策问题数目的多少，可分为单目标决策和多目标决策。4按决策问题出现的重复程度，分为程序化和非程序化决策。5根据决策层次不同，企业经营决策可分为经营战略决策和经营战术决策。

经营决策的作用经营决策决定旅行社经营活动发展的方向经营决策正确与否是旅行社经营成败的关键正确的经营决策是提高经济效益的保证经营决策正确与否对员工的心理也会产生重大影响

经营决策的程序掌握信息提出问题，确定决策目标制定可行方案对方案进行评价和选择实施方案和信息反馈

经营计划概念：旅行社经营计划是为了指导企业全部生产经营活动而编制的综合性计划。意义：加强旅行社经营计划工作是市场化经营活动的客观要求加强旅行社经营计划工作是调动员工积极性的需要。

经营计划的种类和编制种类编制：1、平衡观点应变观点员工观点

编制经营计划的程序确定经营目标发动各部门综合平衡编制经营计划

第三节

旅行社经营管理战略

经营管理战略的概念是指在市场经济条件下，企业为谋求长期生存和发展，在外部环境和内部条件分析研究的基础上，以正确的指导思想，对企业主要目标、经营方向、重大经营方针、策略和实施步骤作出长远的、系统的和全局的谋划。

特征：总体性2.长远性1指导性4.现实性2竞争性6.风险性3创新性8.稳定性4必须与企业管理模式相适应他与企业战术、策略、方法、手段相吻合。5

旅行社经营环境分析宏观环境分析政治法律环境经济环境战术环境社会文化环境旅游业与旅行社的可持续发展

微观环境分析行业内竞争对手潜在竞争对手供应商顾客替代产品

旅行社内部条件分析旅行社素质与经营力市场营销能力财务状况分析旅游企业组织效能与管理现状分析

经营战略选择确定经营的范围与重点战略方案的评价战略方案的选择战略方案的种类

战略方案的种类多角化发展战略同心多角化发展2、水平多元化发展混合多元化发展03密集型发展战略市场渗透2、产品发展3、市场开发01一体化发展战略后向一体化发展2、前向一体化发