菌菇养生食谱图片高清(3篇).docxVIP

第1篇

高清图片展示：

（图片：一桌丰盛的菌菇养生菜肴，包括香菇炖鸡、松茸炖排骨、金针菇拌豆腐等，色彩鲜艳，营养均衡。）

标题：菌菇养生食谱，健康生活新选择

文字介绍：

随着生活水平的提高，人们对健康饮食的追求也越来越高。菌菇类食材因其丰富的营养价值和独特的口感，成为了餐桌上的新宠。今天，就为大家带来一份菌菇养生食谱，让我们一起探索菌菇的营养魅力。

一、香菇炖鸡

香菇炖鸡是一道家常菜，香菇与鸡肉的搭配，既美味又养生。香菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有增强免疫力、降血压、降血脂等功效。鸡肉则含有丰富的蛋白质和氨基酸，有助于身体恢复和生长发育。

【食材】

-鸡肉500克

-香菇10朵

-姜片3片

-葱段适量

-料酒适量

-盐适量

【做法】

1.鸡肉洗净切块，香菇泡发后去蒂。

2.锅中加水烧开，放入鸡肉焯水去血沫。

3.锅中放入姜片、葱段和料酒，加入鸡肉和香菇，大火烧开后转小火炖煮1小时。

4.最后加入盐调味即可。

二、松茸炖排骨

松茸被誉为“菌中之王”，其营养价值极高。松茸炖排骨是一道经典的养生菜肴，松茸与排骨的搭配，口感鲜美，营养丰富。

【食材】

-排骨500克

-松茸2-3朵

-姜片适量

-葱段适量

-盐适量

【做法】

1.排骨洗净焯水去血沫。

2.锅中加水烧开，放入姜片、葱段和排骨，大火烧开后转小火炖煮1小时。

3.放入松茸，继续炖煮30分钟。

4.最后加入盐调味即可。

三、金针菇拌豆腐

金针菇拌豆腐是一道简单易做的家常菜，金针菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老等功效。豆腐则含有丰富的植物蛋白和钙质，有助于骨骼健康。

【食材】

-金针菇100克

-豆腐1块

-香菜适量

-蒜末适量

-醋适量

-盐适量

【做法】

1.金针菇洗净焯水后捞出，沥干水分。

2.豆腐切成小块，放入开水中焯水去腥味。

3.将金针菇、豆腐和香菜放入碗中，加入蒜末、醋和盐，拌匀即可。

菌菇养生食谱不仅美味可口，而且营养丰富，是追求健康生活的新选择。快快动手，为自己和家人准备一份美味的菌菇大餐吧！

第2篇

图片描述：高清图片展示一道美味的菌菇养生食谱，图片中摆放着色彩鲜艳、新鲜多样的菌菇，以及精心搭配的蔬菜和调料，呈现出一种清新、健康的氛围。

菌菇养生食谱

菌菇，作为我国传统的食材之一，不仅口感鲜美，而且营养丰富，具有很高的药用价值。今天，就为大家带来一道菌菇养生食谱，让你在享受美味的同时，也能养生保健。

【食材】

-鲍鱼菇200克

-金针菇100克

-香菇50克

-胡萝卜1根

-青红椒各1个

-鸡蛋2个

-食用油适量

-盐适量

-葱花适量

-生抽适量

-蒜末适量

【制作步骤】

1.鲍鱼菇、金针菇、香菇分别洗净，切成条状；胡萝卜去皮，切成细丝；青红椒去籽，切成丝。

2.鸡蛋打散，加入适量盐，搅拌均匀。

3.热锅凉油，倒入蛋液，炒至凝固，盛出备用。

4.锅中留底油，加入蒜末炒香，放入菌菇条翻炒至断生。

5.加入胡萝卜丝、青红椒丝，继续翻炒。

6.加入适量生抽，翻炒均匀。

7.最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，撒上葱花，出锅即可。

【功效】

1.鲍鱼菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有提高免疫力、抗氧化、降血压、降血脂等功效。

2.金针菇富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，具有增强免疫力、抗疲劳、抗病毒等作用。

3.香菇具有降低胆固醇、降血压、抗氧化、抗肿瘤等功效。

4.胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A、C等，具有保护视力、抗氧化、提高免疫力等作用。

5.青红椒富含维生素C、维生素E等，具有抗氧化、提高免疫力、促进新陈代谢等作用。

这道菌菇养生食谱，色彩鲜艳、营养均衡，口感鲜美，是一道非常适合日常饮食的佳肴。在享受美味的同时，还能为身体带来诸多益处。快来试试这道美味的菌菇养生食谱吧！

第3篇

图片描述：一张高清的菌菇养生食谱图片，背景为温馨的厨房，桌上摆放着新鲜的各类菌菇，旁边配有详细的烹饪步骤图解。

一、食材准备：

1.菌菇类：香菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、平菇等。

2.肉类：鸡肉、猪肉、牛肉等。

3.蔬菜：青椒、红椒、洋葱、胡萝卜等。

4.调料：生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精、胡椒粉、食用油等。

二、菌菇养生食谱：

1.香菇炖鸡

（1）将鸡肉洗净切块，香菇泡发洗净切块。

（2）锅中加水，放入鸡肉焯水去血沫。

（3）将焯好水的鸡肉和香菇放入锅中，加入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精、胡椒粉等调料。

（4）大火烧开后转小火炖煮30分钟，期间可加入适量水保持汤汁浓郁。

（5）炖至鸡肉熟烂，即可出锅。

2.金针菇牛肉卷

（1）将牛肉切成薄片，金针菇洗