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- 2025-09-03 发布于河南
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江苏银宝控股集团有限公司公开招聘41人笔试历年参考题库
第一部分单选题(50题)
1、下列不属于发酵技术在食品制作中应用的是()。
A.农家自制“猕猴桃”酒
B.韩国泡菜
C.“老干妈”豆豉
D.鸡精
【答案】:D
【解析】本题可根据发酵技术的原理,判断各选项中的食品制作是否运用了发酵技术。发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术。农家自制“猕猴桃”酒,是利用酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精,属于发酵技术在食品制作中的应用。韩国泡菜的制作主要是利用乳酸菌发酵,乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸,使泡菜具有独特的风味,属于发酵技术在食品制作中的应用。“老干妈”豆豉是利用霉菌等微生物发酵制成,属于发酵技术在食品制作中的应用。鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成,其制作过程没有运用微生物的发酵作用,不属于发酵技术在食品制作中的应用。综上,不属于发酵技术在食品制作中应用的是鸡精。
2、公民最基本的权利是()。
A.选举权与被选举权
B.人身自由权利
C.生命健康权利
D.劳动权和受教育权
【答案】:B
【解析】公民最基本的权利是人身自由权利。选举权与被选举权是公民参与国家管理和社会管理的基础,是公民的政治权利之一,但并非最基本权利。生命健康权是公民最根本的人身权利,是公民首要的权利,是公民享受其他权利的基础,但相较于人身自由权利,人身自由权利更能体现作为基本权利的特性,它是公民正常生活、学习和工作的保障,是公民享有其他一切权利的先决条件。劳动权和受教育权既是公民的权利也是公民的义务,主要体现在公民在社会经济和文化教育方面的权益,并非最基本权利。所以公民最基本的权利是人身自由权利。
3、价值规律是指商品的价值量由社会必要劳动时间决定,商品按价值相等的原则进行交换。下列违背价值规律的是()。
A.冬天的新鲜蔬果比夏天的贵
B.高端手机比低端手机价格贵
C.天然水晶比人工水晶更贵
D.用砖头冒充文物换回一根金条
【答案】:D
【解析】本题可根据价值规律的定义“商品的价值量取决于社会必要劳动时间,商品按照价值相等的原则互相交换”来分析各情形是否违背价值规律。冬天生产新鲜蔬果的难度比夏天大,所需的社会必要劳动时间更多,根据价值规律,价值决定价格,所以冬天的新鲜蔬果价值更高,价格也就比夏天的贵,这是符合价值规律的。高端手机在研发、技术、配置等方面投入的社会必要劳动时间比低端手机多,其价值量更大,因此价格比低端手机贵,遵循了价值规律。天然水晶的形成需要漫长的自然过程,所耗费的社会必要劳动时间远多于人工水晶,所以天然水晶的价值更高,价格比人工水晶更贵,这是符合价值规律的表现。用砖头冒充文物换回一根金条,砖头本身价值极低,而金条价值高昂,二者价值严重不相等,这种交换并非按照价值相等的原则进行,明显违背了价值规律。综上,违背价值规律的是用砖头冒充文物换回一根金条这种情况。
4、下列事项中可以用“通报”行文的有()。
A.xx医疗设备公司向上级总公司上报年度总结
B.xx市卫生局向全市各市属医院公布本年度医德院风考评结果
C.xx市拟向该市市委汇报某重大案件查处情况
D.xx市人社局拟撰文请求该市财政局拔给xx考试经费
【答案】:B
【解析】通报适用于表彰先进、批评错误、传达重要精神和告知重要情况。第一,向上级总公司上报年度总结,这种情况通常使用报告这一文种,报告是用于向上级机关汇报工作、反映情况、答复上级机关询问的公文,并非通报适用情形。第二,公布本年度医德院风考评结果,是在一定范围内告知重要情况,符合通报的适用范围,所以可以用通报行文。第三,向市委汇报重大案件查处情况,这是向上级汇报工作情况,应使用报告这一文种,而不是通报。第四,请求财政局拨付考试经费,这是一种请求批准的行为,适用请示这一文种,不属于通报的适用范围。综上,符合用“通报”行文的是公布本年度医德院风考评结果这一事项。
5、下列属于无效合同的是()。
A.合同订立过程中发生重大误解
B.因遭受欺诈、胁迫而订立的合同
C.当事人双方权利义务显失公平的合同
D.合同内容违背公序良俗
【答案】:D
【解析】本题可依据无效合同的相关法律规定,对各情形进行分析判断。在合同相关法律中,重大误解、欺诈、胁迫以及显失公平等情况,通常属于可撤销合同的范畴。可撤销合同是指因意思表示不真实,通过有撤销权的当事人行使撤销权,使已经生效的合同归于无效的合同。当存在重大误解时,当事人是基于错误的认识而订立合同;因遭受欺诈、胁迫而订立合同,当事人的意思表示并非完全真实;当事人双方权利义务显失公平的合同,往往是一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形订立的合同。这些情况下,当事人可以选择行使撤销权使合同无效,但在被撤
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