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备战高考：生物重点知识点归纳

本文档是重点高中火箭班学科小组，通过对全国各省市历年高考真题进行梳理，精选总结出本学科高频考点、必考知识点，希望能助您轻松备战新高考，事半功倍，顺利上岸。

细胞的分子组成

1.蛋白质

蛋白质是生命活动的主要承担者。基本单位是氨基酸，氨基酸的结构通式特点是至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸通过脱水缩合形成肽链，肽链再盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。蛋白质结构多样性的原因包括氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。蛋白质的功能多样，如结构蛋白、催化（酶多数是蛋白