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婴幼儿名单菌株
动物双歧杆菌乳亚种BLa80
Bifidobacteriumanimalissubsp.lactisBLa80
白皮书
微康益生菌(苏州)股份有限公司
目录
引言P1
第一章菌株性质P2
第二章菌株安全P4
第三章科学循证P6
第四章规模化智能生物制造P15
第五章微康益生菌P18
结语P20
引言
在人类健康探索之旅中,人体菌群,这些微小却强大的存在,正逐渐成为科学家们瞩目的焦点。它们数量庞
大,在人体中分布广泛,尤其在肠道中,它们扮演着极为关键的角色,不仅深度参与消化过程,助力人体分
解食物、吸收营养,还与免疫系统紧密相连,筑起抵御病原体入侵的坚固防线,这些菌群的影响力甚至延伸
到情绪和行为领域,仿佛是人体健康的“幕后英雄”,在无声之中调控着人体的诸多重要机能。
益生菌:定义与重要性
“益生菌”一词源于希腊语,意为“对生命有益”。2001年,联合国粮农组织(Foodand
AgricultureOrganizationoftheUnitedNations,FAO)和世界卫生组织(World
HealthOrganization,WHO)联合定义了益生菌:摄入足够数量时,能够给宿主带来健
康益处的活微生物,这一定义为益生菌的研究和应用奠定了科学基础[1]。
动物双歧杆菌乳亚种BLa80:本土婴幼儿菌株零的突破
动物双歧杆菌乳亚种BLa80(Bifidobacteriumanimalissubsp.lactisBLa80,下称BLa80)分离自中国高原牧区健康母乳样本,是
中国大陆第一株被列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》的菌株。通过严格的临床循证研究,BLa80已被证明对婴幼儿健
康具有显著的促进作用,能够改善婴幼儿的肠道健康,减少腹泻发生,增强婴幼儿的免疫系统功能。这些发现不仅为婴幼
儿的健康提供了新的保障,也为益生菌在婴幼儿领域的应用奠定了坚实的科学基础。
科学探索之旅
BLa80的发现和研究历程堪称益生菌领域的典范。从菌株的分离、鉴定,到其益生特性的系统评估,再到在食品和保健
品中的广泛应用,BLa80的每一步都凝聚了科学家的智慧和心血。在接下来的章节中,我们将深入探讨BLa80的科学
基础,包括其菌株性质及功能的研究,以及在食品和保健品中的应用情况。我们将通过严谨的科学研究,为这一益生
菌菌株的应用提供坚实的理论支持。这不仅是一本关于BLa80的白皮书,更是一份对益生菌科学和婴幼儿健康领域的
深刻洞察。
1
动物双歧杆菌乳亚种BLa80·白皮书第一章菌株性质
第一章菌株性质
1菌株来源
四川红原,具有独特的地理和生态环境,是一个天然的微生物宝库。该地
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