经营开店基础知识培训课件.pptx

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CONTENTS01开店前的准备02开店流程与手续03店铺运营管理04营销与推广策略05客户服务与维护06风险评估与应对

开店前的准备01

市场调研分析分析潜在顾客群体，确定店铺的目标市场，如年龄、性别、收入水平等因素。确定目标市场通过问卷调查、访谈等方式了解消费者的购买习惯和偏好，为产品和服务调整提供依据。消费者行为研究研究同行业竞争者，了解他们的优势和劣势，为自己的店铺定位提供参考。竞争对手分析关注行业动态和市场趋势，预测未来发展方向，为店铺长期规划提供数据支持。市场趋势预商业计划书编写详细分析目标市场，包括潜在顾客、竞争对手和市场趋势，为开店定位提供依据。市场分析制定详细的启动资金预算、预期收入和支出，确保资金的合理分配和使用。财务规划规划营销活动和推广手段，包括线上线下宣传，以吸引顾客并建立品牌知名度。营销策略识别可能面临的风险和挑战，制定应对策略，以降低经营风险和不确定性。风险评估

选址与店面设计选址应考虑人流量、目标顾客群体和竞争对手分布，如麦当劳常选址于人潮密集的商业区。选择合适的地理位置店面外观需吸引顾客注意，例如星巴克的绿色标志和现代简约风格，容易成为地标。店面外观设计合理规划内部空间，确保顾客流动顺畅，如宜家家居的开放式布局，方便顾客体验产品。内部布局规划装修风格要与品牌定位相符，如苹果零售店的极简主义设计，体现了其高端科技品牌形象。装修风格与品牌定位

开店流程与手续02

法律法规遵守开店前需熟悉所在行业的法律法规，如食品安全法、消费者权益保护法等。了解行业相关法规根据当地法规，向工商行政管理部门申请办理营业执照，确保合法经营。办理营业执照雇佣员工时，需遵守劳动法规定，签订劳动合同，保障员工合法权益。遵守劳动法规开店必须进行税务登记，按时申报纳税，遵守国家税收政策。税务登记

营业执照办理根据业务范围和规模，确定是注册个体工商户还是公司，以便选择合适的营业执照类型。确定企业类型01收集并准备企业名称、经营范围、注册资本、股东信息等必要文件，为申请营业执照做准备。准备注册材料02向工商行政管理部门提交注册材料，完成网上或现场的营业执照申请流程。提交申请03在审核通过后，按照规定时间领取营业执照正副本，这是合法经营的法律凭证。领取营业执照04

开店所需证件开店前必须申请营业执照，它是合法经营的法律凭证，需向工商行政管理部门申请。营业执照获得营业执照后，必须进行税务登记，以便合法纳税并享受税收优惠政策。税务登记证餐饮等涉及食品的店铺必须申请卫生许可证，确保食品安全和卫生标准达标。卫生许可证某些行业如药品、烟草等，需申请特定的行业许可证，以符合国家对特定行业的监管要求。行业特定许可证

店铺运营管理03

日常财务管理监控每日现金流入和流出，确保店铺资金流动性，避免资金短缺或过剩。现金流量管理定期审查各项成本支出，包括进货成本、人力成本等，以降低不必要的开支。成本控制通过利润表、资产负债表等财务报表，分析店铺的财务状况，指导经营决策。财务报表分析确保店铺按时申报和缴纳税款，遵守相关税法规定，避免法律风险。税务合规

库存与物流管理合理设置库存量，采用先进先出原则，避免产品过期和积压，确保资金流动性。库存控制策略选择合适的物流合作伙伴，优化配送路线，减少运输成本，提高配送效率。物流配送优化定期进行库存盘点，确保库存数据的准确性，及时发现差异并采取措施。库存盘点流程与供应商建立紧密联系，实现信息共享，提高供应链响应速度，减少库存积压风险。供应链协同

员工管理与培训招聘与选拔选择合适的员工是店铺成功的关键，需通过面试和评估来挑选具备潜力和适合店铺文化的人才。0102培训与发展定期为员工提供产品知识、销售技巧和客户服务等方面的培训，以提升团队整体素质和工作效率。03绩效评估通过设定明确的绩效指标和定期评估，激励员工达成销售目标，同时识别培训和管理上的改进空间。

营销与推广策略04

产品定价策略根据产品成本计算出价格，再添加一定比例的利润，形成最终售价，确保盈利。成本加成定价利用消费者心理，如定价为9.99而非10元，给消费者价格更低的错觉，促进销售。心理定价分析竞争对手定价和市场需求，根据市场接受程度来设定产品价格，以适应市场。市场导向定价

促销活动策划通过设定时间限制，提供特别折扣，吸引顾客在短时间内集中购买，如“黑色星期五”大促销。限时折扣促销提供买一赠一或买多赠多的优惠，鼓励顾客增加购买量，提高单次购物的消费额。买一赠一活动顾客购物后获得积分，积累一定积分后可兑换商品或服务，增加顾客的回头率和忠诚度。积分兑换奖励为会员提供专属折扣或优惠，增强会员的优越感，促进会员制度的建立和维