探究细胞的吸水和失水.pptVIP

第1页，共35页，星期日，2025年，2月5日第1节物质跨膜运输的实例探究细胞的吸水和失水第2页，共35页，星期日，2025年，2月5日一、渗透作用[自主学习]请大家阅读课本P60“问题探讨”部分，了解渗透装置的组成半透膜：某些物质可以透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。例如：玻璃纸、鱼鳔、花生种皮、鸡蛋的卵壳膜小资料：玻璃纸是一种是以棉浆、木浆等天然纤维为原料，用胶黏法制成的薄膜。它透明、无毒无味。其分子链存在着一种奇妙的微透气性，可以让商品像鸡蛋透过蛋皮上的微孔一样进行呼吸，这对商品的保鲜和保存活性十分有利；对油性、碱性和有机溶剂有强劲的阻力，可做为半透膜。第3页，共35页，星期日，2025年，2月5日[分析思考]（1）渗透作用进行时，蔗糖分子和水分子是否都通过了半透膜？（2）半透膜两侧水分子的通过数量一样吗？（3）漏斗中的液面会无限上升吗？（4）如果用一纱布代替半透膜，结果会怎样呢？（5）如果烧杯中不是清水，而是同浓度的蔗糖溶液，结果又会怎样？一、渗透作用第4页，共35页，星期日，2025年，2月5日一、渗透作用渗透现象分析演示第5页，共35页，星期日，2025年，2月5日一、渗透作用（1）渗透作用进行时，蔗糖分子和水分子是否都通过了半透膜？蔗糖分子不能透过半透膜，水分子能透过半透膜（2）半透膜两侧水分子的通过数量一样吗？液面上升时，通过的水分子数量不一样；液面不再上升时一样（3）漏斗中的液面会无限上升吗？为什么？不会，因为一段时间后单位时间内通过半透膜的水分子数达到了动态平衡（即进出半透膜的水分子数相等）。（4）如果用一纱布代替半透膜，结果会怎样呢？原因是？漏斗中的液面不会升高，因为纱布孔隙太大，蔗糖分子会扩散进入烧杯中（5）如果烧杯中不是清水，而是同浓度的蔗糖溶液，结果又会怎样？原因是？液面不会升高，单位时间内通过半透膜进出漏斗的水分子数相等第6页，共35页，星期日，2025年，2月5日一、渗透作用[自主总结]渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，即顺着相对含量梯度跨膜运输的现象。条件：1、要有半透膜；2、半透膜两侧的溶液存在浓度差。第7页，共35页，星期日，2025年，2月5日二、动物细胞的吸水和失水[观察分析]回忆“制备细胞膜”的实验，并结合课本P60图4-1外界溶液浓度细胞质浓度外界溶液浓度=细胞质浓度外界溶液浓度细胞质浓度第8页，共35页，星期日，2025年，2月5日1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？浓度差越大细胞吸水或失水越多水的进出方向——顺相对含量的梯度进出动物细胞二、动物细胞的吸水和失水[思考讨论]置于清水或高浓度溶液中的动物细胞会发生渗透吸水或失水，相当于一个渗透装置。第9页，共35页，星期日，2025年，2月5日二、探究植物细胞的吸水和失水成熟植物细胞原生质层第10页，共35页，星期日，2025年，2月5日二、探究植物细胞的吸水和失水[探究分析]（1）植物细胞会因为过多的吸水而涨破吗？（2）植物成熟的细胞中，水分主要是分布在哪个部位？（3）若液泡无色，容易观察到细胞的吸水和失水吗？这与材有关吗？（4）什么情况下植物细胞会失水或吸水？我们该如何去设置？第11页，共35页，星期日，2025年，2月5日外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞失水植物细胞质壁分离现象第12页，共35页，星期日，2025年，2月5日外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞吸水植物细胞质壁分离复原现象第13页，共35页，星期日，2025年，2月5日⑴质壁分离：外界溶液浓度＞细胞液浓度细胞壁和原生质层伸缩性不同；现象：失水2、质壁分离现象与质壁分离复原现象液泡缩小；液泡颜色变深。原因：内因：原生质层相当于一层半透膜。外因：第14页，共35页，星期日，2025年，2月5