海博酒店绩效管理体系优化研究:以提升服务与效益为导向.docx

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海博酒店绩效管理体系优化研究:以提升服务与效益为导向

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

近年来,随着全球经济的发展以及人们生活水平的提高,酒店业作为旅游业的重要支撑产业,取得了长足的进步。根据中国饭店协会的统计数据,2016-2023年全国酒店数量呈现波动态势,2018年达到峰值为34.4万家,截止2023年12月31日,酒店业设施32.3万家,较2022年增长15.77%。2024年第二季度共有6245家星级旅游饭店通过省级文化和旅游行政部门审核。与此同时,酒店行业的竞争也日益激烈,各大酒店集团纷纷通过扩张规模、提升服务品质等方

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