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破局信息迷雾：我国农产品市场信息不对称深度剖析与破解之道

一、引言

1.1研究背景

农业作为我国国民经济的基础产业，农产品市场的健康发展对于保障国家粮食安全、促进农民增收以及满足人民群众日益增长的消费需求具有举足轻重的作用。近年来，我国农产品产量和质量都取得了显著提升，在2023年，我国粮食总产量达到了69541万吨，比上年增加888万吨，增长1.3%，粮食生产再获丰收，为经济社会稳定发展提供了有力支撑。然而，在农产品市场繁荣发展的背后，信息不对称问题却依然广泛存在，成为制约农业高质量发展和农民利益保障的重要瓶颈。

农产品市场信息不对称，指的是在农产品交易过程中，供求双方在掌