医院食堂工作人员服务规范.docx

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医院食堂工作人员服务规范

医院食堂工作人员不仅承担着为医院患者、家属及医护人员提供餐饮服务的重任,其服务质量还直接关系到就餐人员的身体健康和满意度。为了确保医院食堂能够提供优质、安全、高效的餐饮服务,特制定以下服务规范。

个人形象与卫生规范

着装要求

1.统一穿着干净整洁的工作服,工作服需每日清洗更换,保持无污渍、无破损。工作服颜色应选择浅色系,如白色、浅蓝色等,以体现卫生、专业的形象。

2.佩戴工作帽,将头发全部束于帽内,避免头发掉落至食物中。工作帽应定期清洗,保持清洁。

3.佩戴口罩,口罩应覆盖口鼻,且每4小时更换一次,如有污染或潮湿应立即更换。

4.穿着防滑、易清洁的工作鞋,

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