食品安全法试题及答案.doc

食品安全法试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.食品安全国家标准由()制定、公布。

A.国务院卫生行政部门

B.国务院市场监督管理部门

C.国务院农业农村部门

D.省级人民政府卫生行政部门

2.食品生产许可证的有效期为()年。

A.3B.5C.7D.10

3.国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产,应当依法取得()。

A.食品生产许可

B.食品经营许可

C.食品销售许可

D.餐饮服务许可

4.食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触(

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