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制鞋厂员工食堂食材验收办法
一、总则
本办法旨在规范制鞋厂员工食堂食材验收流程，确保所采购食材的质量、安全和符合成本效益原则，为员工提供健康、营养、安全的餐饮服务。适用于制鞋厂员工食堂所有食材的验收工作，涉及采购人员、仓库管理人员、食堂厨师以及相关监督人员。本办法秉持“质量至上、安全第一、成本可控、服务员工”的经营理念，以保障员工饮食权益为出发点，结合制鞋厂扁平化管理模式，力求高效、公正地开展食材验收工作，同时兼顾社会效益与经济效益的平衡。
二、人员职责
（一）采购人员
负责按照食堂需求和采购计划，选择合格供应商进行食材采购，并提前通知仓库管理人员和食堂厨师食材的预计到货时间、品种、
人力资源管理师持证人
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